シロサバフグ：稚魚、シラスパックに混入−−「島谷水産　ラ・ムー米子北店」　／鳥取

　県西部総合事務所は４日、米子市西福原９の「島谷水産　ラ・ムー米子北店」で有毒部位を除去していないシロサバフグの稚魚がシラスのパックに混入していたと発表した。猛毒があり、正しく調理しないと死に至る場合もあるという。同様に混入した可能性がある８パックが回収できておらず、同社は購入者に食べずに連絡するよう呼び掛けている。
　同事務所によると、約２００グラムのシラスのパックに体長約５センチのシロサバフグの稚魚１匹が混入していた。３日午前から午後１１時までに９パックが販売された。このパックの購入者の家族から「怪しげなものが入っている」と同事務所に連絡があったという。
　シロサバフグの調理は、県が認める「ふぐ処理師免許」取得者が「ふぐ取扱い認証」を取得した施設で行う必要がある。問い合わせは島谷水産（０８５９・４２・３７３７）へ。【宇多川はるか】

９月５日朝刊

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