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一杯のラーメンに命掛けて18年!大切な物が失われつつある日本に物申す。心臓疾患のある方は読まないでね〜 ゴロニャーゴ〜
見つけ♪
2009年09月04日
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ハンツさん小林君!!
今まで行かなかった新宿の店に顔出しましたよね。(笑)何故、今頃?
辞めたマスターが嫌いだったのでしょうか?
それでも、日本ラーメン協会の会員です。(新宿のその店は!)
差別はいけません…
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都道府県
東京都
自己紹介
たけにぼ店主坂本鐐一。18年前ミュージシャンからラーメン屋に転向。三鷹通りと東八道路の角に1台のワゴン車で開業。煮干しに拘り豚骨とのダブルスープを開発。ラーメン店として日本で3人の『醤匠』の一人
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