味はともかく形そのものが食欲をそそらない、という人が多い。そこでおなじみのイナゴの佃煮を炒るかレンジにかけて水分をとばす。あとはすり鉢ですると出来上がり。ゴマなどを加えるとさらに風味がでる。あったかいご飯にふりかけて食べる。おにぎりに入れてもいい。家庭で作るたこ焼きにまぜてもおいしい。なんにでも使えるバラエティーに富んだ食材となる。
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味はともかく形そのものが食欲をそそらない、という人が多い。そこでおなじみのイナゴの佃煮を炒るかレンジにかけて水分をとばす。あとはすり鉢ですると出来上がり。ゴマなどを加えるとさらに風味がでる。あったかいご飯にふりかけて食べる。おにぎりに入れてもいい。家庭で作るたこ焼きにまぜてもおいしい。なんにでも使えるバラエティーに富んだ食材となる。
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