(cache) 美味しいお肉ができるまで。
美味しいお肉ができるまで。
@ 食材は新鮮なほうが良いみたいですね。
A ね・見るからに美味しそうでしょ！
B 〆る際には 必ず血抜きをしましょう。
C しっかり血抜きをすることが美味しさの秘訣です。
D さて、この食材をどういう風にするのでしょうか？
E まず 水洗いをします。
F 次に 吊るしてワタを取り出します。
G 開きにします。
H 可食部分を並べてみました。