食いしんぼｓａｎａの｢舌の記憶｣

８月１７日(月)のランチで、
その悲しいできごとは起こりました。

この日のメニューは、
・七分つきご飯１５０ｇ
・カニ玉
・きゅうりの酢のもの
・スイカ

そして。。。マーボー豆腐(肉抜きガーン！)

皆さん。
お肉が全く入っていないマーボー豆腐を食べたことがありますか？
わたしは初めて食べました。
感想ですか。自分では絶対に作らない。
これは、マーボー豆腐に対する冒とくです！　
こんなマズイもの作るぐらいなら、はじめから出すなっつーの！
中途半端なんだよっ！　死ねっ！！　死んでしまえっ！！！
　
いや〜。
お肉から溶け出す旨みのチカラって、
やっぱり偉大だったんですねぇ。
野菜スープだって、
ほんのひとかけら肉片を入れるだけで、
コクが出てとってもおいしくなるもんねぇ。

あのマーボー豆腐。。。旨みが全く感じられなくて。。。
一粒でもいいから、
ひき肉さんが間違って隠れていやしないかと、
ものすごーく探したんだけど、
やっぱりいなかった。。。

いや。姿は見えなくても、
ダシに使われているのよ。そう思って、
全味覚を総動員してよーく味わってみたけど、
それでもダメだったの。。。ううっ

カロリーを制限されたとしても、
わたしはいつだって精いっぱいおいしいものを追求したい。
改めて強くそう思いました。
量は少なくても仕方がないけど、
だからこそ、おいしいものを厳選して食べたいし、
逆においしくないものは、もう一口だって食べたくないじょ！

フン！