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アメリカの定番☆マカロニチーズ。
by
Jadeろーず
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/429415
アメリカの映画やドラマで一度は食べている所を見たことがあるはず!みんな大好き☆なマカロニ&チーズです。(Who doesn't love mac'n cheese!)超手抜き料理なのにとってもおいしい(笑)
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マカロニ
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250g
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バター
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20g
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卵
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2個
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牛乳
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130cc
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ピザ用チーズ
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100g
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パン粉(又は食パン)
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半カップ(2分の1枚)
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塩
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小1
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【1】 マカロニをアンダンテ(噛んで小麦粉の味が分かる程度)にゆで、耐熱性の容器に。バターをボールに入れてレンジで20秒くらいかけて溶かし牛乳、卵、塩を合わせマカロニに流しこみその上にチーズ、パン粉をまぶし200度のオーブンで10分!…できあがり♪
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【コツ、ポイント】私は余った食パンを凍らせておき、おろしがねですりおろしパン粉にしています。固くなったパンが大活躍!便利ですよ♪
【このレシピの生い立ち】「デスパレートな妻達」の再放送を見ていたら作りたくなって…スーザンの得意(?)料理!小麦粉を入れたりする作り方もあるけど、私は卵とバターを入れるのが好き♪ベーコンやタマネギを炒めたものを入れてもおいしいです。(・∀・)
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