食料自給率の虚実

本日放送された「サンデープロジェクトの特集　食糧自給危機は本当か」は興味深い内容だったので、ポイントを記録しておきます。

・日本の食糧自給率40％はカロリーベース計算だが、金額ベースでは66％。

・カロリーベース計算方式は日本と韓国だけが採用。
従って日韓以外の数値は農水省の試算であり、公式のものではない。

・カロリーベース方式では、餌（エサ）が輸入なら自給率ゼロ計算。
畜産農家の生産努力は一切カウントされない。

・日本のカロリーベース計算は、廃棄食料も含まれている「飽食の自給率」。
実際に摂取している以上のカロリーが計算上の分母であり、廃棄食料を除けば「54％」になる。

・日本の農産物輸入額（一人当たり）はグラフのように少ない。

食料自給率が低いと思われた方が、農水省は予算が獲得しやすく、減反政策を推進しやすいのは当然です。

農水省の役人も、財務省ほどではありませんが、高い知能を省益のために駆使せざるを得ないのであり、疑問を呈せば省内と族議員に評価されず、責任あるポジションには進めません。

国民に選ばれた政治家が本音を言うしかありませんが、正論を語れば既得権益の包囲網が広がり、多勢に無勢なのが現状です。

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