さっき書いたブログを消してしまいました
みんなからのコメント読もうとしたら・・・・ごめんなさい
今日は冷蔵庫の余りものを使ってお料理・・・・・と言えるかわからないけどしました
「野菜とキノコの肉巻き巻き」と「かぼちゃとインゲンの煮物」と「なめこ汁」です
ご覧の通りの作りすぎです（笑）
明日の朝もこれだな
まだ豪快にしか作れませんが、簡単で美味しいです
肉巻き巻きは、昔、お弁当のおかずで好きだったので、たまに食べたくなります
塩コショウレモンで、牛タン塩風に味付けするのが好き
煮物はこれまたシンプルに、お醤油、お酒、お砂糖だけです（笑）
ちょっと甘めに煮るのが好きです
お料理は、まだまだま～だ課題がありますが、これからまた磨いていきたいことの一つです。
頑張ります