外国人の中には、うどんやソバを食べられないが、パスタは食べれるという人が居ま...

chiduchidu2001さん

うどんやそばがslimyで気持ち悪いといった方が
食べた物が、腐っていたのではないのでしょうか？うどんが嫌いな人でもslimyと
いう人は私の周りではいません。。。

ただ、蕎麦は変な色だし、Textureもボソっとしていて
うどんはOKだけれど蕎麦NGな人が多いです。

taste_budsさん

私がそうです。アメリカです。

パスタは好きで主食の８割くらいがパスタです。

うどんとソバは苦手です。理由はまずうどんは食感が嫌いです。日本で人気の「もちもち」っていう食感ですが、あれが苦手です。ちなみにお餅は大の苦手で他にも「もちもち」で宣伝している食品は大抵苦手です・・・・。特に太いうどんは食べないです。そうめんとかだと美味しいです。

ソバはうどんより好きですが、逆にボソボソしているものがあり、それは食感が嫌いです。

あと味噌汁とかラーメンのスープとか、日本のスープは塩分が高いと思います。醤油味のスープとかとても塩辛く感じるのでそれも苦手の理由ですね。

「スライミー」だと感じるうどんやソバは食べたことないですけど（・・って、それって腐っているんじゃ？ですよね）いわゆる「チューウィー」な食感が苦手です。私の地元の友人（アメリカ人）もその食感が苦手な人は多いです。いつか餅アイスクリームを食べたけどみな一口試食して皮剥いでましたから・・・。

同じ麺とは言っても食感もソースも調理の仕方も全然違うのだから好き嫌いがでるのは当然だと思います。文化をバカにするのとは全然関係ないと思います。

参考になったでしょうか。

gbrokksさん

うどんも蕎麦も魚から取る出汁ですから食べ慣れないのでしょう

白人の中には日本食はFISHY（魚臭い）だと嫌う人も居ます

minimiokiさん

☆補足☆

うどんがスライミーと言ったんなら間違いなく腐っていたと思います。
っていうかその場で「え？腐ってるよ」って教えてあげなかったんですか？

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昔、いいとも！の「チョイ悪オヤジ」というコーナーに出演していたイタリア人の方（ジローラモ？でしたっけ）が「日本人はパスタを茹でるのがイタリア人の次に上手い！」と言ってました。

もちろんプロの事ではなく普通の主婦の茹でるパスタの事です。

それに比べてアメリカの主婦に関して言えばですが茹ですぎが多いです。そのせいで麺同士はくっ付きスティッキーです。

よって、うどんやソバを食べられないのは単なる好みの問題かもしれませんよ・・・

かならずしも日本文化をバカにしてではないのでは？（いくら外国嫌いでも悪く受け取りすぎ）

eehontookaiさん

日本文化をバカにはしてないでしょう。

ただ、個人、国民、民族にはそれそれの歴史的、経験的価値観があります。

一度ローマで韓国人がベランダでキムチを作ったのですけど周囲の住民から耐えられない悪臭がするとＡＳＬ（保健所）に訴えられて廃棄処分をさせられたと大手新聞に載ってましたけど。 イタリア人だってある種のチーズ、清掃の方法などでは他の文化伝統をどうのこうの言えたもんではないと思いながら。