海辺暮らしの美味しい毎日

はじめまして。

料理・グルメ部「海辺暮らしの美味しい毎日」
の菊池恭子です。

フリーライターの夫、のりさんと
８歳（４月から小学３年生）の長男、
６歳（４月から小学１年生）の次男、
そして、我家のアイドル、コーギー犬のハナちゃん（９歳）の
４人と１匹暮らし。


↑こちらは、我家のキッチン。この場所で日々お料理しています。


２年前、住み慣れた東京から、海がある町に引っ越してきました。

海と山があり、お魚や野菜など地のものが、
とびっきり美味しいこの町の暮らしがとっても気に入っています。

この町に来てから、物欲というものが、あまりなくなりました。
（たぶん、なくなった・・・ような気がします〜汗っ。）

そのぶん、大地からの贈り物（食べ物）を
とってもありがたく感じて、日々お料理しています。

そんな我家の「食」を中心にした日常を綴っていこうと思います。

このブログを通して、
たくさんの方と出会うことができますように・・・。

PCの先に無限の出会いが待っているようでワクワクしています。

よろしくお願いいたします。