2009-07-05
鍋料理
Theme: ブログ煮込み系しかないような。
地方によって味は違えど、鍋に放り込んで煮てしまえば大概は食べられる代物になる。
最近は夏なのにちゃんこ大会やりましたorz
相撲取りに伝授してもらったちゃんこはめっさ美味かった。
鶏ガラで出汁を取る面倒臭い工程さえ越えればなんとかなります。
火加減、材料、水分の対比すら間違えなければ美味しくできるハズ。
つゆだくカレーは失敗なのか成功なのかは熊のみぞ知るですが‥
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