飲み助〜な二人の生活

みなさま、ンッンー(今朝は大寝坊でございました〜）

ハイッ、昨日夜中に飲みながらお友達と長電話してしまい、朝起きてビックリでした〜

ドリフで身支度して、なんとかお仕事はすべり込みセーフ

あっぶねー、１分前に入店したぞー

ってな訳で、今頃ようやくお酒が抜けてきました

朝は、「今日は絶対飲まんぞー」って思ったのに・・・飲めそうな気がしてきた（笑）

ぐふふふ〜、今日はなに飲もっかな〜←学習能力ゼロ

しっかし、イノキったらぁー・・・起こしてくれてもいいんじゃないの〜

いつもはあたしが起こしてんのにさ〜　ぶぅぶぅー

ま、自業自得じゃもんね〜、仕方ないですな


ではでは、昨日の酔いつぶれる前の晩酌メニュー、いってみよ〜



ゴーヤー入り黒酢酢豚

これは、大好きな大田垣晴子さんのレシピをアレンジしたもの。

↑お名前ポチリでレシピへ飛びま〜す。

晴子さんは、シンプルにお肉だけで作ってたんだけど、あたしはゴーヤーとなすと玉ねぎプラス

黒酢で作ってるんで、コクがあるけどさっぱりしてて美味しいよ〜



山芋納豆明太の鉄板焼き

これ、イノキはんにどストライク

すりおろした長芋に、納豆１パックとほぐした明太子１腹を混ぜ混ぜ。

納豆についてるダシも混ぜて、鉄板で焼いて、マヨネーズかけて完成

チーズ乗せて焼こうかと思ったけど、乗せなくて正解だったわ〜

イノキがおいしいおいしいって言って、ほとんど食べちゃったからのぉ・・・

また作ろうっと



だいすけ卵

久しぶりに作っただいすけ卵、やっぱりうんまぃ〜

三つ葉が最近高くって買えなかったんだけど、買い出しで特売三つ葉ゲット〜

だいすけ卵には、やっぱ三つ葉が合うんだよね〜っ。



あたくしも昨日はおビールなんぞ頂いてみた

COEDOの瑠璃だよ〜。

ありっ

なんでじゃなんでじゃ、写真がちっこいではないかー

えーんえーん、いま職場なのよーっ・・・仕方ないな〜っ、ちっこいままですんません



つまみの続き〜っ、海老ときゅうりのレモンナンプラー炒め

きゅうり消費強化週間継続中

最近、炒めたきゅうりにはまりつつあるのよねっ。

レモンナンプラー、きゅうりに合う合う〜

もちろん、イノキはんはきゅうり食べれませんから、あたくし一人占め〜



焼きアスパラのポン酢かけ

グリルで焼いたアスパラに、鰹節とポン酢かけていただきます。

グリルで焼くと、ゆでるより旨みが濃い気がするの〜、おいしいよっ

これらのつまみで気持ちよ〜く飲んだ後に登場するのは・・・



イノキの〆ご飯だぞー

一昨日から仕込んどいた「鯛茶漬け」でーす

一昨日、昆布締めした鯛の残り半分を、煮切ったみりんとお酒、しょうゆ、すりごまに漬けときました。

それを、ご飯の上にこんもり乗せて、熱いお湯をタパーっとかけて完成〜っ

これが絶品なのだー

ま、食べたのはイノキですが、悶絶しておられました（笑）

なもんで、あたしも一口もらったんだよね〜っ、メチャウマじゃったよー。

また、鯛が安く売ってたら買ってこよう、そうしよう



で、この後また飲み続け、深夜に長電話して朝ビックリしたというわけでございます

いやー、今日は早く寝なきゃいけませんなぁ

と、その前にちゃっちゃと飲んじゃおうっ。　やっぱり飲むんかいっ

これからおうちに帰って、冷蔵庫と相談しておつまみ作りますかな

ではではみなさま、ちょっと早いけど・・・・カンパーイ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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