自宅から駅に向かう途中に不思議なベジタブルショップがあります。
開店時間は昼過ぎからぼちぼちと
閉店時間は終電近くのときもあります。


店の広さは店頭も入れて四畳半ぐらいの狭いスペースで
品揃えもバラバラであります。


しかし…


どの野菜も新鮮極まりないのであります。

その秘訣は、生産者からの直接買い付けだそうで
午前中は生産者を周り仕入をし
商品がまとまったところで店を開きます。

ほとんどは地物の野菜で、スーパーの生鮮売り場に並んでいるものとはまったく品質が異なります。
前日に収穫されて、遠くから市場に運ばれ、そこから更に店に運ばれて売られる野菜と、
その日の朝に地元で採れた野菜とでは比較のしようがありません。

ここの野菜を見るとどんな料理にしようかワキワク♪
毎日おすすめの野菜は日替わりなので、食生活も野菜中心になりそうです。

ちなみに昨日買ったさとうにしきは色合いこそ悪かったもののその甘さは絶品でした。
ワンパック398円なり。