犬のいる生活【八王子発信!】

人間4人と犬3匹の我が家の生活をきままに綴ります。
私が今日食べたものを全部載せちゃいます!

ワンタンと豚肉高菜ごはん。

2006-06-05 21:34:27 | 家ごはん

今日の夕飯は、ちょっと商売をしたいなぁと思うほどの、いい出来でした
ワンタンと豚肉高菜ごはんです。


私のワンタンは、家族の中で、かなり評判がいいです
作った私が食べても、うなっちゃうおいしさです。 マジで


豚肉高菜ごはんです。
豚バラ肉は、フライパンで焼いただけ。
コショウとしょうゆだけで、味付け
白メシに焼いた豚肉と高菜を載せただけなのですが、これもバカうま
何杯でも食べられますよ

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コメント (4) | トラックバック (0) | この記事についてブログを書く |  | goo

4 コメント

ワンタン・・・ (naru)
2006-06-05 22:00:51
是非レシピを教えてもらえませんか?
私も自分でうなっちゃうような料理を作ってみたいなぁ・・・
ヨロシクお願い致します!!
はじめまして (あおゆきまま)
2006-06-05 23:16:08
はじめまして!うちも3匹のワンコ・・シーズー犬3匹と人間4人で暮らしています。
同じような環境だったのでぜひいろいろ聞きたいと思ってコメントしちゃいました!
よかったらうちのブログにも遊びに来てください!
naruさん。 (ゆうこ)
2006-06-06 15:01:54
作り方は、とっても簡単なの
鶏ひき肉と豚ひき肉を同量ボウルに入れ、みじん切りの長ねぎを適当に入れます。
塩コショウして、よく混ぜます。
ワンタンの皮で包んで、ワンタンは、出来上がり〜

スープは、お水に、鶏ガラ・長ねぎの緑のいつもだったら捨てるところ・たたいたしょうがのかけらを入れて煮込みます。

これに自分で味付けしちゃうと、なんだか和風になっちゃうのです。
なので私はズルして、ラーメンスープのタレのしょうゆ味と塩味を入れます。
スープの完成

ワンタンは、沸騰したお湯でゆでて、丼にスープとワンタンを入れます。
味付けたまご・メンマ・白髪ネギを載せたら出来上がり〜

あおゆきままさん。 (ゆうこ)
2006-06-06 15:04:55
はじめまして
コメントありがとうございます。
あおゆきままさんのブログに行こうかな〜って、
お名前のところをクリックしたら、エラーになってしまいました〜
よかったらまた、知らせてくださいね
そしたら、遊びにいきますよ〜

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