豪雨のBBQ:*:・(￣∀￣)・:*:
テーマ：お料理・お菓子作り5月23日
以来のTBSラジオ女子会。
2回目は我が家でバーベキュー
メンバー一緒です。
前回も女子らしくコラーゲン鍋だったので
今回もビューティー＆ヘルシーを心がけようと
あれこれ用意してみましたよ
本日のメニューと、
バーベキュー（最初はパラパラ。途中は豪雨）の写真を
どどどーんと掲載
まずはお野菜たち。長ネギ、しいたけ、かぼちゃ、ナス、とうもろこし
そして美肌に最高、ブロッコリー。
主食は発芽玄米のみで。梅しそ味と鮭わかめ味。
早く来たおさっちが手伝ってくれました。これ、売れ行きよかったです
お肉たち。
焼く前だけど手前にあるのは昨日から仕込んだスペアリブ。
油抜きしてあって、味付けもなかなかよいのですよー。
みんながとっても喜んで食べてくれました
オーブンがなくても出来ちゃうスペアリブ。レシピは今度また
奥のはソーセージと昨日いただいた最高の和牛ちゃんたちと
豚トロ。どんどんお皿に追加されました。
ちなみに、さやかが私のブログを読んでくれていて
「ありがとうサンゴリアス！」と言ってましたよー
デザートにはビタミンCたっぷり。カロリー控えめにした
グレープフルーツゼリーを作りましたよ
あと、スイカ
で、お昼間雨がちょっと降り出したからテントを設置。
火をおこし始め・・・
磯山さん、水戸黄門でお風呂を沸かすときの方法とやらを。
でも、湿気もあって、通常よりも炭になかなか火がつかず
並行してテーブルにガスコンロとフライパンを設置して
焼いてましたま、いっか。
おさっち・エトゥ・さやか
なっちゃん・ほんだちゃん・私
みんなで。
さやかがＴＢＳラジオ出演のため先に帰り、
入れ替わりに麻純ちゃん 登場。（ブログ見てみてね）
おつまみに、先週作ったごま煎餅も出しました。
みんな喜んで食べてくれてねーさん嬉しいよー。
エトゥなんてかなり食べてくれてました。
写真だと雨の様子がわからないから豪雨を動画で撮ってみました。
雨の音を聞かすために静かにしていたつもりが
エトゥはお肉に興奮してますほんと、愛すべきキャラです
本当に盛り上がって笑いすぎているときには
私も写真を撮ってなくて、そんな風景の写真がないのですが
雨でのバーベキュー一応成功でした
ま、晴れてたらお庭をもっとゆったり使えてよかったし
みんなでコアリズムしてたかもしれないけどいいとしましょう。
とんでもない雨女が1名いるからなぁ
心残りは・・・
さやかが帰るときにはまだ炭火が出来てなくて
ただの屋外料理の野菜やお肉しかあげられなかったこと
申し訳ない
それにしても、女子会、いいですね～
1 ■連荘王
雨の中お疲れ様でした
炭のおこしかたにビックリしました
ウチワなかったんですか？
釜戸で御飯たいてるみたいで
可愛かったですよ
今度するときは着火剤とバーナーあれば
簡単におこせますよ
炭を山にもってバーナーを直接あぶってOK
よく新聞紙でおこされる方いますけどNGですからね。
でも失敗しても楽しくできればOKですね＾＾
2日間のバーベキュー御苦労様でした
( ^_^)／□☆□＼(^_^ )カンパーイ!