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2009年7月17日（金） 19:20 |
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そば加工品の品質表示、抜き打ち調査
そば加工品の品質表示が適正かどうかを調べる抜き打ち調査が全国一斉に始まりました。
調査は農林水産省などが全国一斉に行うもので、9月末までの期間に岡山県内でも40店舗のスーパーでそばの加工品について品質表示のチェックを行います。
5年前の調査では、全国115業者の商品で表示漏れや虚偽の記載が見つかったということです。
そばの加工品の品質表示調査では、特にそば粉の含まれる割合を偽っていないかがポイントとなります。
農政局では不適正な表示をみつけた場合、製造者を調査し、悪質な場合は業者名を公表することにしています。
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