わがまま母のポジティブライフ

おはようございます


バタバタと忙しかった昨日・・


午前は・・息子の病院

気になる心電図結果に・・精密検査の指示をもらってたんです

ちょっと・・いや..かなりドキドキしながらの病院でしたけど

昨日の検査では大きな異常もなく・・ホット一安心


これから進んでいく検査も・・・安心して受けられそうです


って・・本人はとっても元気なんですけどね





そんな昨日の夕食






izumimirunさん「しゃきしゃき☆もやしの中華丼」

まさしく中華丼の味！　　シャキシャキのもやしがすごくおいしい

ご飯にかけなくてもおつまみにピッタリでした


uzumimirunさん〜






ちょりままさんで拝見した「３本で作る！きゅうりの２時間で完成漬物」

ナンプラーで作るのは初めての浅漬けだったけど

さっぱりして何本でも食べれそう

ちょりママ〜〜〜これは止まらないわ






ゴウヤと豚肉の炒め物・・・・ゴーヤ好きなんですよね






さくらのママさんが作っていた「ゴーヤの味噌焼きそば」

レンチンで簡単に作れるし・・ゴーヤの苦味もあまり気にならないおいしさ


さくまま〜〜忙しい私にはとってもありがたいレシピよ





暑くなる季節・・・野菜を沢山取れるように心がけたいですよね

　

　　　　　　　　　

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さてさて・・・今日は初の三者面談〜〜〜〜


私のときは・・あれもバレル〜〜これもバレル〜〜ってハラハラしちゃったこと思い出しちゃった


果たして・・そんな遺伝子を受け継いだ息子・・・どんな話が出るのかしら







ってその前に・・・暑い〜〜っとへばってるチップをサマーカットに連れて行かなくっちゃ


今日も忙しくなりそう




皆さんも素敵な一日を








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　　　　あそびにきてくれてどうもありがとう

おはようございます


昨日は午後からとってもいい天気になった神奈川


洗濯物入れてくれてる息子・・

洗濯物が熱くなりすぎてる〜〜〜って驚いていました



そろそろ・・・梅雨明けなのでしょうか？？





そんな暑い一日を締めくくった夕食






yumiさんから頂いた筍で煮物を作りました


この筍・・大好きなんです

だから・・筍だけで作って思い存分食べちゃいました


yumiさん〜〜〜〜〜とってもおいしかったよ


どうもありがとう






izumimirunさんで拝見した「夏ごぼうのクリームきんぴら」

豆乳を加えると・・本当に優しい味に仕上がるんですね


いつもはかなりのピリ辛なキンピラの我が家だけど

クリーミーに仕上がったこのキンピラもとっても気に入りました







ちょりままさんで拝見した「秋刀魚の薬味ホイル蒸し」

秋刀魚のホイル蒸しって初めてだったけど

お酒とお醤油で臭みも感じることなく・・とっても好きな味に







生野菜もしっかりいただきました

ドレッシングはタラゴンさんに教えてもらった「レモン味噌」




皆さんのおかげで・・満足なおつまみ





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リーフォームも無事に終わって・・今日からまたまた忙しい日々の始まり






ず〜〜っと一緒にいたので・・悪さなんて忘れていたかのような一週間だった吾空

今日から・・・も・・いい子でお留守番お願いね


・・・・・・・・・・



様変わりした部屋でルンルン気分

一日頑張ってこよう



皆さんも素敵な一日を







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昨日は久々にお出かけしてきました


和んたん食堂☆night☆にどうぞって声をかけてくれたんです



もう・・缶詰生活の毎日でしたからね〜〜




皆さんとワイワイ・・ガヤガヤとっても楽しい時間





　


　



おまかせのお料理の数々もとってもおいしくて





ついつい飲みすぎちゃいましたけどね




そして・・ゲームの始まり



一つだけ辛いワンタンがあります




　

その辛いワンタンを食べたのは・・・誰でしょう？？？　　　　　なかなか・・演技が上手な・・息子とサシダさん





マジ！！辛い〜〜って留守番隊さん


さぁ〜〜〜本当に辛いのを食べたのは・・誰だと思いますか？？




　

楽しい時間って・・時間がたつのが早く感じるのよね









　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さん〜〜楽しい時間をどうもありがとう



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛いワンタンを食べたのは・・サシダさんでした




　　　　　　　　　　

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もう少し寝ていたい〜〜って思いながらも・・・

職人さんが早々に来てくれて・・最後の仕上げの我が家

午後からは・・・息子と一緒にインテリアなど見にいってこようと思ってます





皆さんも素敵な一日を





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　　　　　　　遊びに来てくれてどうもありがとう

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本当に長く感じた一週間〜〜〜

クロスの張替えも無事に済んで・・後は細かい工事と

電気器具を取り付けるのみになりました ・・・エアコンを一番に取り付けて欲しいんだけど




で・・裸電球の下での夕食も昨日で終了




そんな昨日の夕食です





ちょりままさんで拝見した「安・うま・つまみ！長いもえのお焼き」

ふわふわしてとってもおいしかったよ〜〜

そうそう・・焼くときに早くに裏返しちゃうと　上手くいかなかったの〜

焼き目がつくまでいじらないのがコツなのね

二枚目からはバッチリ綺麗に焼けました

ちょりまま〜〜ありがとう






つるムラサキとチクワの豆乳味噌和え

麦酒さんが豆乳と味噌をドレッシング風に使ってたのを拝見して私も早速作ってみたの

すりゴマもたっぷり加えて・・・ヘルシーでとっても優しい味になりました






izumimirunさんで拝見してからとっても気に入ってる「塩もみ茄子のササッと炒め 」

鷹の爪を多めに入れてピリ辛に


これは止まりません


izumimirunnさん〜〜レシピはしっかり頭に入ってます








久々の煮魚

みきりんこさんに、煮魚作る時は水を入れない方がおいしいって教わってから

私も調味料だけで作るようにしてるんです

照りも出て・・本当においしく出来上がるんです








　　　　　　　　　


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やっと家具も配置場所に戻った我が家 　　　 今日からノビノビ生活に戻ってホッとしてる二人


後半は・・仕事するよりも疲れを感じた長い一日だったけど


狭いながらも・・様変わりした我が家に大満足



で・・今日は久々にお出かけです・・　　　　　その前に大掃除だけどね



皆さんも素敵な一日を








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強い風が吹きあ荒れてる神奈川

雲が風に流されたら・・・今日も暑くなるのかしら？？？







昨日は・・エアコンも取り外されちゃって・・・

蒸し暑い中での夕食でした



そんな昨日の夕食・・・あっさり・さっぱりです






竜田揚げにしようと思ってタレに漬けてから冷凍しておいたモモ肉


でも・・暑さのあまり・油を使う気になれず

ヘルシオで焼いちゃいました

恐ろしいほど取り除かれた余分な油・・

揚げなくてよかった〜〜って思ってしまった







ちょりままさんで拝見した「ごぼうのごまバターグリル」

これね！！息子がメチャウマ〜〜〜〜って絶賛してた

ゴボウがサクッとして味もしっかり

バターまぶして・・ゴマがすごくいい感じなの


すごくおいしかった

次回は・・3倍の量作らなくちゃ


ちょりまま〜〜ありがとう






タラゴンさんで拝見した「グリルピーマンのとろ〜りレモン味噌マリネ」

お味噌とレモン？？って思いながら作ったんだけど

タレを味見したとたん！！驚くほどおいしく出来上がってるのビックリよ〜〜

クタァ〜〜　となったピーマンにピッタリ

このタレ・・・茄子では？？キャベツにもいいかも〜〜なんて想像膨らむの

タラゴンさんありがとう





ゆいさんで拝見した「はんぺんと豆腐でポテットサラダ」

水切りしないお豆腐で大丈夫なのかな？？って思ったんだけど

しっかりポテトサラダのような感じに出来あがりに

簡単においしく出来るっていいですよね


ゆいさんありがとう





　
　　　　　　　　

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やっと金曜日・・・予定では今日でクロスの張替えも終わる予定なんだけどな〜〜

早朝から飛び起きて・・８時前には職人さんがやってきて工事が始まる毎日に

ちょっと疲れを感じ始めるこの頃





今日は・・・昼はワンズたちと公園にでも出かけようかな


毎日の区切られた中での生活



ワンズも私も・・・気分転換しないとね





皆さんも素敵な一日を






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