今夜は、ワンタンを作りました。
私の、３本の指に入る得意料理です
まずは、スープを作ります。
豚肩ロースのかたまり・ネギの青いところ・とりガラ・まな板の上でたたいたしょうがを入れて、
火にかけます。
スープが出来るまでに、ワンタンを包みます。
今日は、お三方にも作ってあげました
人間用は、ぶたひき肉・細かく切ったネギ・塩・コショウ・ゴマ油をよく混ぜてあります。
お三方用は、とりひき肉にゴマ油をたらしてこねました。
私がお三方用を包み、カナが人間用を包みました。
人間用は、この倍あります。
スープが出来てきましたよ
あら。お父さんが、玉ねぎを入れてた。
豚肩ロースのかたまりをスープからあげて、別鍋で煮ます。
チャーシューと言うか、煮豚を作っているのです。
味付けは、酒としょうゆだけ。
さっぱりめの味付けが、おいしいの
スープの味付けは、煮豚のつゆと市販のスープを使います。
中華スープは、市販のラーメンスープを使ったほうが、だんぜんおいしいの。
ここはプライドなど捨て、市販に甘えましょう
メンマは、細くさいておきます。
白髪ネギも作っておきます。
丼にあつあつのスープをつぎ、ワンタンをゆでて入れたら、煮豚・メンマ・白髪ネギ・のりをのせ
て、できあがり〜
これは、とってもおいしいです
お三方のワンタンです。
ゆでてから、食べやすくちぎってあげました。
おいしそうに、食べてる
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どうもありがとう
私はワンタンが大好物なので、初コメをしました
お三方のように、このワンタンでしたら
無我夢中に食べてしまいそうです
お三方かわいいです。我が家のジャムは
ヨーキーとマルチーズのミックスでお三方と顔がよく似ています！
早速ワンタン作ってみようかな？
食べてくれるかな？
我が家も品数は多いけど、ここほど作りません。
ワンタンは本当に美味しそう。
お三方も同じもの食べれて幸せですね。
我が家もいつも少し、おすそ分けしてます。
だから、人間の夕飯が終わるまで、自分達のフードは食べません・・・。
私はスパゲティサラダに惹かれます・・・。時代が同じ世代なので・・・。（笑い）
昨日から涼しくて暖かいものがよりおいしそうです。
お三方も同じ夕食でいいですね
スープもとって本格的、さすがですね
初カキコです♪
お三方のワンタンを食べている姿を見て、
顔がニヤーとしちゃいました♪♪♪
ワンタンもおいしそーっ！
スープが本格的っ！
私もブログをやっているのですが、
ワンコと料理で扱ってるコンテンツが同じなので、
ちょこちょこ拝見してました♪
またきますねぇ〜☆
今回は煮豚も作ったので、これまたおいしかったです。
お三方もおいしそうに食べていましたよ
スパゲティサラダは、おいしいですよね〜