次々とご当地グルメが誕生している北海道。地元産食材を使ってその場所でしか味わえない人気メニューを、新旧交えてエリア別に掲載！
- ↑「鳥安（とりやす）」の室蘭やきとり丼780円
- ↑「味の大王 室蘭本店」のカレーラーメン700円
- 北海道産の豚肩ロースを使用した
元祖「室蘭やきとり丼」が人気 - 店舗は、道の駅「みたら室蘭」の横に位置する屋台村のほぼ中央。一番人気の「室蘭やきとり丼」には、ご飯の上にタレ付のやきとりが3本。1本1本手焼きするやきとりには、柔らかい道産の豚肩ロースを使用している。この他豚バラを使った「室蘭やきとり弁当」（小550円）、やきとり丼とラーメンがセットになったメニューも好評だ。
- 縮れ麺とコクのあるスープが絶妙
「室蘭カレーラーメン」発祥の店 - 室蘭にある約50のラーメン店のうち、6割で提供しているというカレーラーメンの元祖。道産小麦使用の自家製縮れ麺は3日以上熟成させたもので、ツルツルとした食感が特徴。カレースープには早来産トンコツ、室蘭産コンブなどを使い、濃厚でコクのある仕上がりとなっている。焼豚用に育てられた「もち豚」のチャーシューも絶品。
- 「鶏肉の代わりに豚肉、長ネギの代わりにタマネギ、甘辛いたれと味付け洋ガラシで食べるのが室蘭スタイル。丼や弁当はもちろん、単品でも販売していますので食べてみてください」（店主・安保さん）
- 「現在は室蘭市内、そして近隣の24店舗で『室蘭カレーラーメンの会』を結成。カレー味のラーメンをみそ・しお・しょうゆに続く北海道第4の味として確立すべく奔走しています」（店主・小柳さん）
鳥安（とりやす）
- 住所：室蘭市絵鞆町4-2-17
- 電話番号：090-8275-5019
- アクセス：JR室蘭駅から車で約10分
- 営業時間：11:30〜16:00（変動あり。要事前確認）
- 休業日：不定（要事前確認）
味の大王 室蘭本店
- 住所：室蘭市中央町2-9-3
- 電話番号：0143-23-3434
- アクセス：JR室蘭駅から徒歩約5分
- 営業時間：11:00〜20:30
- 休業日：火曜日
※掲載価格はすべて税込みです。
※掲載価格はすべて税込みです。
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●レストランカリーナ
- 【電話】0143-47-9141
- 【住所】室蘭市中島本町1-5-8
アラカルトからコースまで、本格イタリア料理を上質空間で味わうことができる。
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●鳥辰本店
- 【電話】0143-23-3938
- 【住所】室蘭市中央町2-4-17
「室蘭やきとり」ゆうパックの開発販売第1号店。店内で創業時からの秘伝のタレを堪能したい。
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