« たっつんのレシピ （34品）
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超簡単☆あさりの酒蒸し♪

レシピID :179869
メイン画像
材料を入れて，煮立てるだけ!!!
簡単･おいしい!!!　超オススメです(o^.^o)
たっつん たっつん

材料 （ 2人分 ）

あさり 1パック(300gぐらい）
酒 1/2カップ
昆布 適当に1枚
塩(砂吐き用) 適量
ねぎ お好みで

1

あさりは水200㏄に対して塩小匙1弱の割合の塩水(海水ぐらい)に1時間ぐらいつけて砂を吐かせる。殻と殻をこすり合わせてよく洗う。

2

鍋に水1カップ，酒,昆布とあさりを入れて中火にかけ，ふたをする。

3

5分ほど煮て，あさりの殻が完全に開いたら，ねぎを入れて，できあがり!!!

4

☆スープ　たっぷりでおいしいです!!

コツ・ポイント

今回のは昆布なしで作りました。(昆布の買い置きがなかったので･･･(^-^;）
入れなくてもおいしく出来ます♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41件 (39人)

09/05/13

写真

あさりの酒蒸しに、昆布を入れたの初めてです。美味しくご馳走様♪

ki-ri-nn

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/05/11

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昆布なしですが・・でもおいしー♪次は昆布入りで作ります☆

mowa

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/04/26

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昆布だし入りで煮汁も美味しく頂きました^^☆

みっくママ

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/04/22

写真

あさり＆昆布のいいお出汁～♡美味しかったぁ♡ご馳走様です♡

シロノワール

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/04/06

写真

スープも綺麗に飲み干しました！ご馳走様でした～♡

Ｙ☆らぶ

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/04/02

写真

本当、超簡単♪昆布も食べちゃった～(^^)酒蒸し大好き！

jazzneko

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/03/18

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お汁まで美味しく頂きました～♪アサリの美味しい季節、リピ決定＾＾

ケンキチ

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/02/28

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ハマグリで調理。超簡単なのに海のダシが最高にきいてますねぇ

ゆき奈ちゃん

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

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Tsukurepo

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/01/27

料理本をかえて何回か作った中で，この味がうちにピッタリでした。家族みんな大好きですよ(#^.^#)

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