Affection―ママの幸せ
2008-10-08 19:09:10

夕飯。

テーマ:お料理・レシピ
今夜は

・鶏の白ワイン煮
・野菜サラダ
・ご飯 オニオンスープ

です。
081008_190138.jpg


今日はスーパーで手羽元が安かったので♪

白ワイン煮は、手羽元を塩胡椒してバターで焼き色がつくまで焼いて、ひたひたにかぶる程度の白ワインとローレル、コンソメキューブを入れて圧力鍋で煮ただけです^^

仕上げにマスタードを加えました。

白ワインは甘味の強い安いワインを使いました、意外とさっぱりしてておいしいよ(^^)

お好みで、はちみつや醤油を加えてもいいかも!

いただきまーす♪

コメント

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1 ■美味しそ~ぉ♪

おっしゃれですね^^食器はどこのなんですか?うちはFrancfranc揃えました。白ワィン煮我が家も今度作ってみます~^^★

2 ■はじめまして

新米主婦、あっこです。
今日、ウチの近くのスーパーも手羽元が安かった!なので、我が家は大根と手羽元のスープです。「おおっ!!」と思ってコメントさせていただきました☆

3 ■こんばんは!!

うちも今夕飯の支度終わりました!
10ヶ月の子供がいますが、最近はお気に入りのDVDを見ている時は静かなので、支度がスムーズに出来るようになりました^^
それまでは泣きじゃくりながら足にしがみついていましたが・ー・;
今日も美味しそうなメニューですね☆

4 ■こんばんは☆*

安い手羽元がおしゃれなメニューに!!
美味しそうo(^▽^)o
好未さんのお料理をまねっこしたいです♪
と、その前に…
食べてくれる男性を見つけなくちゃダメかな(;´▽`A``

5 ■はじめまして☆

毎日楽しく読んでマス。。
私も同じく子育て中(二歳♀)&妊婦デス。 さすが芸能人!って思わせてくれる、きれいなママでうらやましいです(゚-゚) 仕事に家事に育児に。。尊敬します。

圧力鍋を買おうか迷ってて…でもこれ読んで決めました! 簡単なのに、豪華でおいしそう(・o・)作ってみたくなりました! これからも、いっぱいアップしてくださいね! 応援します(^_^)

6 ■無題

団長~少食だ( *´艸`) クスッ♪

おいしそ( *´艸`) クスッ♪

7 ■はじめまして☆

子なし主婦です。
最近夕食の献立に悩んでいて、
参考にさせて頂きます(^O^)/
ただ、うちには圧力鍋がないのですが・・・

8 ■さっぱり

美味しそうですね(^-^)
これから本買います!

9 ■こんばんは♪

ご飯おいしそ~(=^▽^=)
前にテレビでやってた手羽元、手羽先をジンジャーエールで煮ると美味しいですよ!玉ねぎと塩胡椒とジンジャーエールでできるので簡単です♪(*'-^)-☆

10 ■無題

旦那さんは
そのメニューで
満腹になってる?

うちの旦那は
サラダ&スープ系は
はぶいた上で
おかずは3種類
(量も多め)
くらいないと
足りない
と言って
何かしら
追加させられます
(×_×;)

かと言って
はりきって
作った日には
お腹すいてない
と残す日も
あるよ(`д´)怒!

ったく
困ります(´~`;)

11 ■無題

鶏肉大好きなので、
今度作ってみます♪
圧力鍋が・・・ナイんですが、気長に
コトコト煮込んで頑張ります!!

12 ■おいしそう~

すごく美味しそうですね!
私は最近手抜き料理です・・・
私も圧力鍋買おう!!!

13 ■無題

今年、圧力鍋買って大活用してます。是非作ってみようと思います。

14 ■無題

いつも美味しそうですね(*^_^*)今日ネットで買った好未さんの本届きましたぁ♪明日息子のお昼寝中に読もうかなo(^-^)o楽しみです♪

15 ■無題

好未タン上手だね♪美味しそう(´∀`)

16 ■手羽元!

私も、今日、スーパーへ行ったら手羽元が安かったので買っちゃいました。
明日の夕飯にでもしようと思ってます!!

白ワイン煮なんて、おしゃなものはできなさそうですが。
とってもおいしそうですね★

17 ■美味しそぉ☆

ぃっも②ホント美味しそぉ♪
今日ゎブログ本に載ってた《豚バラもゃし》を作りました♪
彼ゎ好美さんのレシピのみ『コレ旨ぃ!!』と絶賛してくれます(苦笑)
これからも参考にさせて㊦さぃね♪

18 ■美味しそう(^o^)

白ワイン煮のレシピ嬉しいです~☆今度作ってみます。

19 ■ヘルシーですね☆

いつもメヌー楽しみにしてます(^-^)
今日も凄く手羽先美味しいそぅ♪
うちも圧力鍋買わないとっっ

サラダもいっつもお洒落な感じで見習いたいです!
うちは野菜不足。。。

私の料理は真っ黒な感じなので憧れの好未サンに近付ける様に頑張りまぁすp(^-^)q

20 ■レシピありがとー!

ちょうど圧力鍋買ったばかりだから早速やってみるね☆
手羽元はいつも焼くか揚げるか、ゆで卵と一緒に甘辛く煮るか、のどれかだったので。
ワイン大好きやから、残りは飲めるしね(笑)

21 ■無題

圧力鍋持ってるので作ってみたいです!
飾りのローリエも斬新で可愛いですね(^w^)

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