みゆきたんの食いしん坊　グルメ食べ歩記

ソウルに来ています。

一昨日はサムソンのＰさんにエバーランドに連れて行っていただきました。

エバーランドはサムソン・エバーランドという会社が運営する

アミューズメントパーク施設。

雰囲気的にはディズニーランドみたいなところかな。

場所的にはソウルの南東に位置し、高速を使って小１時間ほどのところ。

エバーランドにはサムソンの会長のお墓や、サムソンの美術館もあります。

この美術館はサムソンの会長個人が所有していた美術品が展示されているそうです。

エバーランドは遊園地とウォターパークに分かれていて、

まるでディズニーシーとランドみたい。

遊園地内にはこーんな白熊やペンギン、アザラシがいたりして、

旭山動物園みたいなゾーンもあったり。

バスの中からライオンやトラ、クマなどが間近で見られる

サファリパークのようなゾーンもあったり。

この熊さんはこの後立ったままクルリと回ってダンスをするんです。

他にも、

オランダ村に似たゾーンがあったり、

絶叫系の乗り物があったり、

一見、ディズニーランド風だけど中は何でもありなんですねー。

結構楽しめるのでおススメしまーす。

さて、韓国では経済が悪くなってから、食事代が安く済むという理由で

そうめん屋さんが流行っているそうです。

そうめんは韓国語ではククスと言います。

●ピビンククス

ピビンは混ぜるという意味。混ぜる素麺。

このスープがとにかく超辛いのですが、辛さの中に複雑な旨味があって、

病みつきになりそうなくらい美味しいんです！

しかも４０００Ｗ（＝２８０円）！安いっ！

このスープの旨みの正体はこのユクスというスープ。

ユクスとは肉水と書いて、だし汁の意味。

魚のだしもユクスと言うそうです。

このユクス、何とも複雑な旨みがして味が深いんです。

お店のオバチャンに何のおダシなのか聞いてみたら、

お肉、昆布、大根、ショウガ、などなど１０種類の食材から取ったダシだそうです。


安いのに手間を掛けてるのには驚きました。

こちらは温かいククス。日本でいうにゅう麺みたいな感じ。

韓国では結婚式やお祝い事のときには、このククスを食べる習慣があるそうです。

日本のそうめんに比べると麺が太めで冷麦のような感じかな。

どちらもとっても美味しかったです。

特にピビンククスはもう一度食べたいです！

まだまだ韓国には美味しいものや楽しいところがありますねー。

Ｐさん、カムサムニダー:*:・(￣∀￣)・:*: