◎野菜もりそば特盛￥９３０ あぶりチャーシュー丼￥３００
野菜もりそば。野菜で麺が見えません。
野菜やつけダレは最も熱く、最後まで熱々っだ。
野菜はしっかり水分を取ってあって、つけダレは薄くなる心配はない。
スープは挽肉がタップリ入っており動物系がやや強い印象。
酸味が強く甘さは控えめ。スープと麺の相性はまずまずと言ったところだ。
麺は大勝軒系列のモチモチ麺、らーめん豚喜の太麺に
比べると少しスリムだ。量は大盛で４００グラム、
特盛で６５０グラムだ。かなりお腹に溜まる。
妻が頼んだ。らーめん大盛り。これもなかなかの量だ。
豚丼￥３００ デカイ、香ばしくてピリッと辛め
ご飯の量は多い。大満足。
豚は炙ってあり、香ばしく厚みもある。脂身もよい味付けで
旨い旨い旨い。豚バラ肉だ。
評価★★★★☆
住所：千葉県柏市十余二254-684
電話：047-147-4287
営業：11:00〜24:00
休み：なし
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