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神戸たこ焼きってここのオリジナルだと思ってました。
気になるので、一度食べてみようかな。
こんばんは（＾＾）ノ
外見お蕎麦屋さん☆
中は居酒屋はたまた～レッド!! 中華かなぁ（笑
色んなお店があるのねぇ（＾＾；
企業秘密。。言えないほど～恥ずかしい・・・。 じゃ～シャレになんないねぇ＾＾；
＞miitotoさん
企業秘密は何でもいいんですけどね～
単にお湯を出されたのかと思ったくらいですからｗ
ウンチクとこだわりいっぱいの店なら味で勝負せんかい！
と言いたいですわ…
この度は当店にご来店いただき、コメントを残していただきありがとうございます。当店としまして、コメントを参考にさせて頂き、更なる改善努力をはかりお客様に満足いただけるようなメニュー作り、店作りに専心してまいりますので、宜しくお願い申しあげます今後とも出来ますれば是非、再来訪の上、ご指導ご鞭撻頂ければ幸いに存じます。
＞辛口グルメマンさん
それより、サクラ口コミが必要なくらい自信無いですか？
おお！
>>あまりにダシが美味しくなかったので、店主に聞いてみた…
ネコクマには無い新しい戦法です！
今度どこかで試してみようっと♪
あんまり店内が赤すぎると、血圧上がりそうですね～！！
＞ネコクマさん
美味しくて聞くのは当たり前やけど、不味いからこそ聞く勇気が大事なのです！
真っ赤な店内に牛を入れたら、暴れまくりで店が壊れますｗ
| 店名 | 神戸粉処 一哲 （いってつ） |
|---|---|
| ジャンル | たこ焼き、お好み焼き、焼きそば |
| TEL |
078-851-2634 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市灘区桜口町5-1-1 ウェルブ六甲道５番街１番館１０８ |
| 営業時間 | 12:00～翌0:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | ランチ営業、夜10時以降入店可 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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この店に神戸たこ焼き(ダシたこ焼き)があると聞いたので行ってみた…
平日夕方に訪問したけど、客は無し。
店主は客席に座って仕事(デスクワーク)してました。
大丈夫かいな？
嫌な不安が横切った・・・
さっそくダシ付きたこ焼きを注文すると、今から作ってくれるみたいで良かった！
これで作り置き出されたら怖いもんなぁ～
しかしこの店内…
壁中が真っ赤で、メニューだらけ！！
この店の自信メニューは無いんかいな？
落ち着く雰囲気なんか全く無しやわ
下町の食堂ならメニューだらけでも気にしないけど、赤い壁ってのは何でやろ？
たこ＝赤ってイメージかいな？
それに電飾看板が店内に置かれてる…ここで光らせる気かいな？
待つこと約15分・・・
途中、油で揚げるような「ジュー」って音がしたけど揚げてるのかな？
（席からは作ってるとこが見えない）
ダシたこ焼きが到着しました！
えらいたいそうな漆器の椀に入れられた大玉６個のたこ焼き
この６個が大阪万博のマークみたいに置かれてます…
そこにダシを自分で注ぎ込むスタイルなのだが、椀がデカイからダシを全部入れてもたこ焼きは半身浴状態や！
ただでさえデカイ大玉にダシがしんなりするはずもない…
あっ、そや！
神戸たこ焼きにはソースが不可欠！
と、テーブル探したらドロソースしか置いてない…
普通のソースは塗るなってこと？
お好み焼きもそうやけど、店側が勝手にソース塗る店は嫌いやなぁ～
肝心の味の方やけど、写真見たら美味しそうでしょ？
まずくなかったですよ♪美味しくもなかったけど…
よく焼いたからなのか、それとも油で揚げたからなのか、表面がパリパリでした。
大きめのたこ焼きに大きめのタコ
でもこれで４５０円は高いなぁ～美味しかったら文句言わないけど…
ダシを飲んでみたら、メチャ味が薄い！！
これってただのお湯か？
それにこの椀は元々汁物用やないやろ？
凹み具合の口当たりが悪く、メチャ飲みにくい！
器の見てくれはいいけど、食べる客のことを第一に考えてほしいもんやわ。。。
あまりにダシが美味しくなかったので、店主に聞いてみた…
「ダシ美味しかったです！何を使ってるんですか？」
すると店主は何を疑うこともなく…
「企業秘密です。」
聞いたところで、「絶対に真似しないから」と心の中でツッコミ入れてやりました…