■お弁当　牛肉のしぐれ煮

すっきりしないお天気がしばらく続きそうです・・・。

今日は、“牛肉のしぐれ煮”　がメインのお弁当です。
昨日の晩御飯で使った牛肉の取り置きを使いました！

牛肉だけではちょっと寂しかったので、ごぼうのささがきと
えのき茸もたっぷりと入れて、生姜を利かせた甘辛味に
仕上げました♬
しぐれ煮って、御飯がとっても進むおかず。
大好きです♥

さて・・・明日のお弁当は何を入れようかな〜（＾−＾；）

　　　　　　　☆本日のメニュー☆
　　・御飯（わさびふりかけ　梅干）
　　・牛肉のしぐれ煮
　　・紅生姜のちぎり天
　　・南瓜サラダ
　　・アスパラとさつま揚げの味噌和え
　　・パプリカのマリネ
　　・グリーンレタス　ミニトマト

昨日の日曜日は、久しぶりに　「USJ」　に行って来ました〜♬
以前、2人で行った時、と〜〜〜っても楽しかったので
「また行きたいね・・・」　ってずっと話してました。

今回の一番の目的は、「マジカル・スターライト・パレード」
これが、ずっと見たかったの♥

パレードが始まる前までは、妊婦でもOK！のショーをたっぷりと
楽しみましたよ〜〜v(≧∇≦)v

　　☆トト＆フレンズ　　
　　
　　♬「魔法の果樹園」　が舞台の、ハプニングいっぱいのアニマルショー。
　　　　可愛い動物が沢山登場するとっても可愛いショーでした。　　

　　☆ウィケッド　　
　　
　　♬トニー賞受賞の、ブロードウェイ・ミュージカルの特別版！
　　　俳優さんの歌唱力に圧巻でした。

　　☆ウォーターワールド　　
　　
　　♬仰天のクライマックス！アトラクション満載の冒険ショー！
　　　これを見るのは2回目。やっぱり、すごい迫力だった〜。

　　☆ピーターパンのネバーランド
　　
　　♬ピーターパンが大空に描く壮大なラグーンショー。
　　　前回見た時は夜に開催されていたけど、昼間の時間帯に変わったみたい。
　　　夢がいっぱいですよね。

　　☆ユニバーサル・モンスター・ライブ・ロックンロール・ショー　　
　　
　　♬ビートルジュースたちのド派手なレビュー・ショー！
　　　これも見るのは、2回目。楽しくって、時間があっという間に感じました。

　　☆アニメ・セレブレーション　　
　　
　　♬ウッディー・ウッドベッカーが、スクリーンから飛び出す！
　　　ウッドベッカー可愛い〜。あの泣き声が堪らなかったわ〜。

これらのショーを全て堪能♬
ライド・アトラクションは、全てNGだったけど、これらのショーを
見るだけでもかなり満喫！！
そして、結構なハードスケジュール・・・。
USJって、本当にどんな方でも楽しめる場所なんだな・・・って
改めて感じました（*´ー`)


そして、いよいよ楽しみにしていたこれ！！

　「マジカル・スターライト・パレード」　です。

今月から、土日のみの開催になってしまったこのパレード。
夏休みは、毎日開催らしいですよ♬

開催時間が19：45〜とのことで、最後のショーを見終わって
少ししてから場所取り！！
お陰で、一番前でゆっくりと座って堪能することができました＼（＾ ＾）／

最初にエルモちゃんが来た時は、もぅ大興奮！
可愛い〜♥　しかも、大きい！！
すごい迫力で、びっくり・・・。想像以上です・・・。


エルモちゃんの後は、スヌーピーやキティちゃん♬
これは、嬉しいですよね〜。

人気キャラクターの後は、「不思議の国のアリス」「アラビアンナイト」
と続き、最後は　「シンデレラ」　でのフィナーレ☆

フロート台数世界最大級の、このパレード。
本当に、圧巻です。
どれもこれも大規模で、パレード中圧倒されっぱなし・・・。
しかも、とっても身近に見られるのも良いですね。

今回のショーはかなり期待していったから、正直期待外れだったら
どうしよう・・・なんて、少し思っていたけどそんなこと・・・。
期待以上のパレードで、とっても楽しむ事ができましたヾ（＞▽＜）ゞ

今回のUSJも、前回同様と〜〜っても楽しむ事が出来て大満足！
今度来る時は、3人で・・・かな♬

■お弁当　甘辛カツおにぎり＆赤飯おにぎり

今日は、久しぶりに　「わっぱ弁当」　を作りました。
しばらく作ってなかったもんね・・・。

何がいいかなぁ・・・と考えて、これまた久々におにぎりを
作る事にしました。

豚カツを甘辛く味付けしたものを握った　“甘辛カツおにぎり”
と、気になっていた　「おむすび山の赤飯風味」　を混ぜ込んだ
“赤飯おにぎり”　の2種類。

この赤飯の素！？混ぜ込むだけなのに、何故かモッチリ・・・。
不思議〜〜。
赤飯大好きだから、嬉しいわ♬

今日もよい天気になりそう(@^∇^@)

　　　　　　　☆本日のメニュー☆
　　・甘辛カツおにぎり
　　・赤飯おにぎり
　　・もっちりむっちり☆肉なしフランク
　　・きんぴらごぼう
　　・子鮎の佃煮
　　・サニーレタス　ミニトマト
　　・巨峰


■晩御飯　牛肉とジャガイモの甘辛炒め

今日の晩御飯は、御飯が進む炒め物！
“牛肉とジャガイモの甘辛炒め”　です。

下味をつけた牛肉と、皮付きの新じゃが、ピーマン、パプリカを
炒めて、砂糖、酒、醤油でこってりと味付けしました。
七味唐辛子も、少し入れて味のポイントに♪
最後に、蜂蜜を少し入れて艶良く仕上げました。
お皿に盛って、ゴマを散らしたら出来上がり〜〜。

まぁ、これは間違いない味でしょう・・・。
さとぶぅも、美味しそうに食べてました（＾−＾）

炒め物って、手軽だし、御飯も進むからついつい出番が
多くなっちゃいます。

　　　　　　　☆本日のメニュー☆
　　・御飯
　　・人参とえのき茸と若布のスープ
　　・牛肉とジャガイモの甘辛炒め
　　・水菜と魚肉ソーセージのマヨキムチ和え
　　・もやしと胡瓜のナムル
　　・バナナチーズケーキ
　　・巨峰

■ブランチ　サラミチーズペッパーパン


今日は曇り空だけど、過ごしやすそうなお天気ですね♪

お惣菜系の食パンを焼いてみました。
“サラミチーズペッパーパン”　です。

生地の油脂をマヨネーズに置き換えて、サラミとチーズの
刻んだもの、ブラックペッパーをたっぷりと練り込んで
ミニ食パン型で焼きました。
今回は、久々の角食で・・・。

あぁ・・・見事に過発酵の焼き上がりですね（；´д｀ ）
一時発酵までは良かったのに、二次発酵をやり過ぎたわ。
カクカクなパンになっちゃった・・・。
しっかり学習して、次回に生かしていきたいと思います！

でも、味はGOOD☆
ブラックペッパーが刺激的で、サラミとチーズが濃厚。
マヨネーズを少し塗って軽くトーストして食べたら、
最高に美味しかったです(≧∇≦)/
もっとブラックペッパーを入れても良かったかな。

　　　　　　　☆本日のメニュー☆
　　・サラミチーズペッパーパン
　　・豆腐サラダ
　　・巨峰
　　・りんごヨーグルト