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2009May Thu.

28
ひとり関東と関西・どん兵衛そば編

以前、どん兵衛うどんの西日本・東日本食べ比べというのをやってみました。
 
 
それを今度はそばでも食べ比べてみようと。
安直な考えですね。
 
 
sb
 
 
 
 
うどんと同じく東日本向けには(E)、西日本向けには(W)の表記が。
 
sb
 
 
 
 
 
側面の表記。作り方は同じ。関西向けの方が早くできるとかだったら面白かったのに。
あとなぜか、関東は1グラム多い。
 
sb
 
 
 
標準栄養成分表。
関西向けが若干ヘルシーかな。誤差ですよね。うれしー。
 
sb
 
 
 
開けてから気づいたのですが、上に載せる天麩羅が関西と関東でかなり違う。
関西はいかにもかき揚げ風ではあるが関東は揚げ玉の固まりみたいなのだった。
 
sb
 
 
 
 
できあがり図。
ボリューム感は明らかに関西の方が良い。というより関東は彩りが悪い。
 
sb
 
 
 
 
スープ。
関東はやっぱり黒っぽい。うどんと同じく、関西の方が好みの味だ。
そばでも関東は薬品っぽい味。
 
あとカップめん2個一気食いは食べた後体がやたらと水分を要求する。
長生きしたい方にはお勧めできません。
 
sb
 
 
 
 
 
 

Posted by hokanko at 2009年05月28日 23:57