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鍋用★フードプロセッサーでイワシのつみれ

レシピID :661354
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全部フードプロセッサーで混～ぜ混ぜ！ふわっふわのとろんです☆
お鍋におでんに最高～！！！！
ＴＭＴ ＴＭＴ

材料

いわし（アジでもＯＫ） 正味１５０ｇ
卵白 １個分
長芋すりおろし ３ｃｍ
生姜汁 １／２かけ分

1

イワシを３枚におろす。多少の小骨は気にしな～い。フードプロセッサーで滑らかになるまでかける。

2

①のフードプロセッサーに長芋をすりおろし、卵白、生姜汁を入れ、均等に混ざるまでかける。

3

鍋にお湯をわかし、スプーンで形を作りながら入れる。中まで火が通れば出来上がり！

コツ・ポイント

長芋のすりおろしを入れてないで作るとパッサパサになります。
すり鉢で作ることも可能。混ぜるときはゴム手袋をしましょう。かゆくなります
味付けは一切していませんが、用途によって塩や醤油を入れてもＯＫです。
塩を入れるとしまった感じに
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/10/15

写真

左が10ヶ月の娘・右が生姜+ネギで大人。娘も喜んで食べましたよぉ

e-.-chan

わぁ！離乳食でも使っていただいて嬉しいです！ありがとうです。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/10/08

自分でつみれを作ってみたかった！

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