わがまま母のポジティブライフ

昨日はとっても楽しいオフ会・・・向かった先は息子の大好きな和んたん食堂




留守番隊さん　と　みきりんこさん・・息子と私で大いに盛り上がり

実は・・もうすでに0次会からスタートの私達は・・・３・４杯ビールを飲んでたんですよね

でも！！もう飲めないよ〜〜〜なんてもちろんダレも言わずに即座にビールのオーダー

・・ビールの胃袋を別に持ち合わせてる仲間だ





昔ながらのわんたんスープ

これは・・初めて食べたんだけどすごくおいしい

スープだけど・・お醤油の味加減がおつまみにもピッタリ





忙しくても・・・いつも素敵な笑顔で迎えてくれる和んたん食堂の皆さん

本当に心が安らぐのよね

お友達・・家族・・・そんな風に感じさせてくれるのが大好きな理由の一つだって

いつも息子は言ってるの





息子には〆にデザート

閉店時間まですっかり楽しいひと時

　　　　　　　　　　　　　　　わんたん食堂のおいしいお料理は留守番隊さんで




ねっねっ・・行くよね？？？　　行くよね？？





で・・・・場所を変えて２次会





アスパラの天婦羅〜〜〜さすが北海道と名のるお店だけにサクサクしておいしかった





貝好きなみきりんこさんのオーダー

コリコリたまらない





食べ盛りの息子・・・・満腹中枢が壊れているらしい

こんなに贅沢な「丼」・・初めてかも





ここでは・・・焼酎ロックに変更してとっても楽しい時間



お友達になってから・・・私達って絶対気が合うよね〜〜てとっても仲良しになったみきりんこさん

いつも・・息子君・・何飲む？？何食べる？？って気にしてくれるの



お会いするのが２回目だとは思えないほど・・とっても気さくな留守番隊さん

なかなかの酒豪

会話も楽しくて・・・大好きな隊長のことや・・お仕事のこと

イロイロ盛り上がっちゃったよね

男の子の思春期〜〜〜すごく参考になったわ


自分が素でいられる仲間達って・・大好き



またまた・・楽しみな計画もね


こんなひと時があるから・・・頑張ろう！！って思えるんだろうな



とても素敵な出会いに


　　　　　　　

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今度は・・おいら達も一緒だからね

ハイハイ





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　　　　　　　あそびにきてくれてどうもありがとう

おはようございます


昨日は楽しいオフ会


その様子はまた後ほど





この頃・・時間を見つけてはパン作りを楽しんでるんです


昨日はちょっと気になっていたパンを作ってみました



これ・・何の形に見えますか？？


一応・・ぶどうのつもりで作ったんだけど

ぶどうの形で・・このパンの色といったら


そう！！赤ワインパンを作ってみたんです






ワインを煮詰めてアルコールを飛ばすので・・・ワインの味はしませんが


パンにもワインを混ぜて作ることが出来るなんてウキウキしながら作っちゃいました

　
　　　・・・ビールパンとかも作れるのかな〜〜〜〜



　　　　　


・・・なんだか気持ちがスッキリしない時のパン作りって
　　　無心にコネコネできてとってもストレス発散が出来るような気がするんですよね
　　　自分が一杯一杯だと・・たいしたことでもないのについつい息子をしかっちゃったりしちゃうからね
　　　これからは・・・悩みだしたら・・パン作りで吹き飛ばす
　
　　　これは我が家の平和の為にもいい事かもしれない・・・






　　　　　　　　
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ではでは・・パン作りでは飛ばないアルコール出す為に

ジムで頑張ってきます



皆さんも素敵な一日を





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昨日は応援メッセージありがとうございました


悩みながらも・・なかなか一歩が踏み出せなった自分


でも・・皆さんのコメントに背中を押していただいたような気分になり

早速・・・アポなど取って見ました　


私は・・・希望の職場への転職は・・適齢期だと思っています

ならば・・今一度・・・最新医療に戻って一からまた学んでみたい・・

そんな気持ちになることが出来ました


・・・・これから始まる数年ぶりの面接・・・
　
　　　　　　　履歴書の写真を撮りにいって・・・久々の真面目な写真に噴出しちゃったけどね


アラフォー（←ってとっくに過ぎてるけど）〜〜〜頑張ってみます






金曜日は・・塾のある息子とすれ違い生活〜〜


私が・・一人ゆっくり食べるおつまみは



毎度のワンプレート

残ってる野菜でヘルシーに〜〜





９９円の蕪を買ってきてあったので

ちょりままで拝見した「ほんのり酸味　塩かぶおかか」

かつお節はなかったんだけど・・・お酢とお塩ですごくおいしし出来上がり

酸っぱすぎないのがすごくうれしい






そして鱈チーズ

これ大好きなの！！！最初にレシピ拝見したとき・・・「やった！！！」って

思わず言っちゃうくらいだったもの

ちょりママ〜〜〜いつもありがとね





スライスしたキュウリに味噌とマヨネーズをチクワに挟んでみました

いつもはチクワにキュウリ差し込んで切るだけなんだけど

今回は・・なんとなくお弁当メニューも練習気分で




一人おつまみは・・野菜でヘルシーに


そう！！週に２回のダイエットチャンス


　　　　　　　　

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さてさて・・朝の散歩も済ませたのに・・・



ちょっと怖い顔してる吾空　・・・・今日は一緒に行けないのかよ







おいらもまた行きいな〜〜〜　　

今日は夕方からだから・・・また今度電車で一緒に行こうね




お願いだから・・・悪さもほどほどに





チ：僕に任せていいから・・楽しんできなよ


よろしくね・・・チップ





そんなわけで・・今日はちょっとお出かけ〜〜


その前に・・・しっかりアスリーと頑張ってこなくっちゃ



皆さんも素敵な一日を




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新型インフルエンザ〜〜同じ路線沿いで発生

昨日電車でちょっと出かけたら・・・・マスクしてる人はほとんどいなくてビックリ

　　　　　・・ＴＶで騒ぐほど危機感は持っていないのかも〜〜〜





お休みの昨日は時間が出来たので



ほっこりさんで拝見しいたにら饅頭を作ってみました

わたし・・にら饅頭って食べるのはじめてかも

皮から手作りして・・・頑張りましたよ〜〜

でも・・どのくらいの大きさでつくっていいものやら

ハンバーグのように大きな「にら饅頭」になっちゃったけど

生姜味も利いて満足なおいしさに出来上がりました






なすの煮浸しにトッピングしたのは・・さくらのままさんで拝見した「Ｗキュウリ」のドレッシング

暑い季節になると・・ナスやキュウリが食べたくなるんですよね

このドレッシング！さっぱりしていてすごくおいしかったです

さくまま〜〜〜おいしかったよ






キュウリ・キクラゲ・椎茸・イカの中華炒め

大袋入りのキュウリが安くて思わず飛びついて買ってしまったんだけど

なかなか消費が進まないときは炒めちゃうのもいいですよね

初めて・・きゅうりは炒めてもおいしいよ！！って聞いたときはビックリしたんだけど

ホント！！炒めてもいける





ゆいさんで拝見した「砂肝☆セロリのポン酢炒め」

砂肝に味が染み込むのか不安だったけど・・これはおいしい！！！

いつも焼いてばかりいた砂肝だけど・・・この食べ方我が家の定番になりそう





翌日のお弁当を考えなくてすむ日は・・・好きなもので


　　　　　　　
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この頃・・午後はとっても暇な職場〜〜〜
ご時世なのか・・・評判の問題なのか・・
そろそろ人件費対策も始めたようで・・午前は一人を1時間早く上がらせるとのこと〜〜
一人に払う一時間の時給ってたいしたことないと思うんだけど・・・
そろそろ危ない？？なんて感じてしまうのよね〜〜
今までは子供の年齢に合わせて・・近くてゆうずが聞くところが一番って思ってきたんだけど
ここで思い切って・・新たに新しい職場で忙しく働き始めるべきか
今の職場でマッタリ流れに逆らわずにいるべきか・・・



・・・楽なほうにばかり流されてるのは簡単だけど・・

　　　　　　新しいところへ飛び込むのは勇気がいるんですよね〜〜



昔は・・勢いで石橋だって飛び越えちゃって渡っていたけど

だんだん・・石橋は叩いて渡らなきゃ〜〜って慎重になってる自分がわかるのよ




そんなこと考えながら・・今日も一日頑張ろうと思う自分

　　　　　　　・・・悩む〜〜迷う〜〜〜焦らずじっくり考えるのが一番とわかってはいるんだけど





今日は金曜　　日皆さんも素敵な一日を






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昨日は初夏のような暑さでしたね





思いっきり・・ビールが飲みたいと感じた昨日のおつまみ



牛スジ肉と大根の味噌煮込み

牛スジ肉の大きなパックが半額

圧力鍋は持っていないので

2回湯でこぼしてから・・お味噌・酒・みりん・豆板醤も少し加えて・・コトコト2時間ぐらいゆっくっり煮てみました

お肉がとっても柔らかく仕上がっちゃった







izumimirunさんで拝見した「トマトとわかめのがんもどき」

トマトの酸味と乾燥ワカメの磯の香りが絶妙においしかったです





ゴーヤとミョウガ・新玉ねぎの梅肉ポン酢和え

ゴーヤもミョウガも大好き

火を通して食べるよりも・・スライスであっさり食べるのが一番好きかも





そして・・息子に作ったのはタラゴンさんで拝見した「まるでポルチーニな舞茸と新玉葱のコク旨リゾット」

これ！！！本当においしい

普段・・炭水化物はとらないようにしてる私だけど・・止まらなかったもの

次回は・・朝食に作ってがっつリ食べたい！！！って思っちゃうおいしさでした

タラゴンさん〜〜〜〜ありがとう




ジョギングで減らした数字も・・あっというまに元通り〜〜



　　　　　　　　　

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昨日・・部活から帰ってきた息子が「僕のポジショ決まったよ〜〜」って


どこ？？？サイド？？

「キーパー」になったよ〜〜

えぇぇっ〜〜〜〜


キーパーって怖くない？？

っていうか・・・・サッカーの時もゴールキーパーの子のママさんは

試合のたびにハラハラドキドキだよ〜〜って言ってたの思い出したな〜〜

そうなのよ・・失点・・キーパーだけのせいじゃなくても・・・

点が入っちゃうと・・・「あぁぁぁ〜〜〜あぁ〜〜」って応援してる側も嘆くでしょう〜〜

・・ハンドボールはボールがすごい勢いで飛んできそうだし

しかも〜〜〜キーパーは手袋もしないんだって



なんだか・・・試合を見に行く度に・・・心臓がドキドキ！バクバクになりそうだな


そんな私を横目に

「キーパーだと一年生でもベンチに入ることが出来るんだよ」って楽しそうな息子


・・・そうね！！選ばれたんだものね

私も・・ドキドキしながらも応援頑張らなくっちゃ



そんな息子は・・昨日から早速キーパー練習が始まったみたい

・・・・・まるで泥んこ遊びでもしてきたのかと思うほど顔も汚れて帰ってくるの





毎日頑張る息子に負けじと

私も今日はお休みで・・・アスリート三昧になりそうです



皆さんも素敵な一日を




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