(cache) 株式会社東ハト／商品カタログ／暴君ハバネロ・超暴君ハバネロ・大魔王ジョロキア


		ジョロキアは、インド北東部、アッサム地方原産の「新・世界一辛い」トウガラシです。正式名称は「Bhut Jolokia」（ブート・ジョロキア）。現地の言葉で「幽霊のトウガラシ」という意味もあります。かつて、世界で最も辛いとされたトウガラシはハバネロのレッドサビナ種で、その辛さの指数は約577,000スコヴィル。ハラペーニョの約80倍辛いとされ、日本でも、激辛ブームの火付け役「暴君ハバネロ」で急激に認知されました。しかし、このジョロキアはハバネロを遙かに超える1,001,304スコヴィル！2007年2月にギネスブックから「世界一辛いトウガラシ」と認定されています。ハバネロよりも2倍辛いということで、その辛さは想像すらできず、まさに「幽霊のトウガラシ」と呼ばれるのも納得です。

		ハバネロは、メキシコのユカタン半島が原産とされ、世界中で最も有名な激辛トウガラシです。辛さの度合いには、スコヴィルという単位が使われますが、ハバネロの辛味は、300,000スコヴィル程度。これは、ハラペーニョの約80倍、タバスコの約10倍の辛さに当ります。“Red Savina Habanero”は、“The world’s hottest spice”としてギネスに公認、その記録は、577,000スコヴィルでした。品種によるトウガラシの味の違いには、スコヴィルの数値だけでは単純に比較できない要素もあり、ハバネロの辛味は、日本の一般的な赤とうがらしやハラペーニョとも異なる独特のものとされています。ただ辛いだけではなくフルーティな香りをもつのも特徴で、攻撃的な辛味のあとに芳しい香りが残る魅力的な香辛料です。

暴君ハバネロ

生誕５周年を迎え、パッケージも中身もさらにパワーアップしたウマ辛スナック。チキンと野菜の旨味にトマトやマッシュルームの旨味を加えて、刺激的な辛さと調和した、さらにあと引くウマ辛さに仕上げました。

魔王ジョロキア

新・世界一辛いトウガラシ「ブート・ジョロキア」を使用。スパイスを複雑に組み合わせ、ブラックペッパーの辛さやトマトの酸味を加えた、ウマ辛すっぱいスナックです。暴君ハバネロ生誕５周年を機に、ともにリニューアルし、キャンペーンパッケージで新登場。

暴君ハバネロ・アンビリーバ棒

伝説のトウガラシ「ハバネロ」を使用した、パリパリ軽い食感の“信じられない”濃厚ウマ辛さのスティックスナック

魔王ジョロキア・インポッシ棒

新・世界一辛いトウガラシ「ブート・ジョロキア」を使用した、パリパリ軽い食感の“ありえない”濃厚スッパ辛さのスティックスナック

暴君ハバネロ・チョコ貴族

チョコレートの甘みの後におなじみのウマ辛い暴君が現れる、「はじめ甘くて、あと辛い」新感覚スナック。

■暴君ハバネロ5周年キャンペーンは終了しました。
→暴君ハバネロ5周年キャンペーンサイトへ


激辛トウガラシをスナックに。未踏の領域に踏み込んだ我々にとってそれはイバラの道ならぬハバネロの道であった。開発スタッフには、ゴーグルとマスクそして手袋は必需品。なぜなら直接、手に触れたり、まして目に入ろうものなら、筆舌に尽くしがたい地獄が待っているからだ。ではハバネロの猛威から学んだ教訓が生かされた開発風景をご覧に入れましょう。

未成年お断わり

弊社の調査で、一部サイトにおいて暴君ハバネロ＝未成年お断わりスナックと謳っていることが確認されています。弊社と致しましては、老若男女問わず多くのお客様にお楽しみ頂きたいと考えており、この限りではありません。
ただし、小さいお子様や辛いものに極端に弱い方はお気をつけください。


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