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（37品）
☆超簡単☆オクラと明太子の和え物
レシピID :660546
オクラのネバネバ感と、ピリ辛明太子が食欲をそそる、ご飯に合う簡単レシピです（*^^*）
材料 （ 2人分 ）
| オクラ | 1ネット（約10本） |
| 辛子明太子 | 中1腹 |
| おかか | 小袋1袋 |
| ■ ☆《調味料》 | |
| ☆酒 | 小2 |
| ☆みりん | 小2 |
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1
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オクラを洗い、塩で板ずりしてさっと洗い薄い輪切りにします。明太子は腹に切り目を入れて卵を取り出します。
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2
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ボール等にオクラと☆《調味料》を入れ、粘り気が出るまでかき混ぜ、おかかを合わせて更に混ぜます。
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3
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2に明太子を合わせて混ぜたら出来上がり^^b
コツ・ポイント
混ぜ合わせるだけの簡単レシピです^^b
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/07
明太子和えが好きなので、「☆超簡単☆ニラの明太子和え♪」（レシピID :627970）以外に何か合う野菜はないか考えました^^
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