2009年 05月 06日
マスターズ直前にスイング改造やっちゃったな(笑)
パパもついに馬脚をあらわした感じになっちゃったなあ。パパのレッスンは遼くんが学童くらいまでは効果があったとは思うが、それ以降にはゴルフ部での経験や試合で上手い選手を目で盗んで成長したんだと思います。だから今のスイングテイストは遼くん自身が築き上げたものなんだと感じます。パパは精神的なサポーターとしては世界で一番なのだが、コーチとしては素人なんだから「世界の宝」に対してスイング論を押し付けてはいけないな。 パパがいつもそばに居ることによって「悪い虫」がつかないメリットがあるからみんな黙って見てたんだよ。まだ17歳だから、酒、タバコ、オナゴとかの誘惑も先輩達の悪乗りなんかで遼くん一人だったらあるかもしれないし、フォーカスされると困るからな。 そして遼くんは素直な子だし、その優しさを大試合直前にマ○ク小西氏に発揮しちゃったんだな。 だいたいあんなに右肩を落としていい筈がないだろ(笑) 確かに構えのセオリーで高い球を打つ際には微妙に右肩を下げるが、傍目にはわからない程度です。 あんなに肉眼でわかる程下げさせるのは噴飯モノでありますな。 マ○ク小西氏とは20年くらい前に一度9ホールだけご一緒したことがありますが、言ってることとやってることがチグハグに見えましたぞ。どこも痛くないのにハーフで50以上もよく打つと感心した記憶がありますな。 20年前と言うと、彼が全盛の頃じゃなかったっけな。あのスイングではOK牧場倶楽部のコンペに出ても上位は難しいんじゃないかなあ。 まあ、必ずしも下手糞は良い指導ができないとは言い切れないが、目の前で50いくつ打たれれば不信感を持つのが自然だよな(笑) 彼もこんな愚行を犯さなければ50叩きを書かれなくて済んだのにな。だが事実だから仕方ないな(笑) なにはともあれ、遼くん親子とマ○ク小西氏は決別したらしいが当然でしょうな。 別々の道を歩むことになった遼くんとマ○ク小西氏の更なる成長を祈念いたします。 2009年 05月 01日
ボールもいろいろあって選ぶの大変ですな。
今回は今週のラウンドにおいて ツアーi を初めてジックリ使用したので、ツアーix,エアロボールと合わせてインプレッションを書いてみようと思います。 結論から言うと、予想外の ツアーi の高性能に驚きました。 なぜかと言いますと、旧モデルのHXツアー→HX56の時のイメージが強く、ツアーi もHX56の時のように悪戯に柔らかく大して飛ばないのではないかとの先入観があったので、余りにも予想外の高パフォーマンスに感心した次第です。 具体的に言いますと、ツアーi もixよりも柔らかいのですがHX56のような露骨な柔らかさではなくインパクト時の弾き感はちゃんと残してあり、心配していた飛距離もixに遜色なく出るし、スピン性能も一段上でしたので文句のつけようも無く、素晴らしいの一語に尽きます。 もう少し分かりやすく説明するならば、マークスマンシリーズが出た時のインサートの柔らかさに困惑したプロは多い筈です。エルスがそうだったと思ったな。拙者も柔らか過ぎで使えませんでした。 そしてボールによる感触の変化もインサートによる感触の変化に匹敵いたします。 上級者になるとインパクトの際の感触が大幅に変わると大脳が混乱して、良いパフォーマンスが得られなくなることが非常に多いですね。インサートしかりボールしかりです。 今回の ツアーi は以上のような心配を完璧に払拭する出来栄えでしたので、多くのプレーヤーに自信を持って奨められる一品と言えるでしょう。 では、ixの存在意義はということですが、個人的見解とすれば、ツアーi ほどスピンがかかっては困るというプレーヤー向きなんでしょうね。ixもいいボールだと思いますよ。 エアロも使ってみました。なるほど評判通りソフトですね。距離もレガシー同様に出ます。 ただ、ツアーi と比較したら飛距離は勝るものの打感&スピン性能はやはり ツアーi の方が 上級者向きと感じられました。またアベレージゴルファーにはとても良いボールと思います。 最後に老婆心ながら、拙者もそうだったようにツアーi をHX56的にイメージしているプロゴルファーや上級者は少なくないのではと思います。 食わず嫌いはやめて一度試したらいいと思います。実感としてはプロV1を超えたかもしれませんな♪ 2009年 04月 27日
ウイルスソフトなんて何使ってもおんなじさ!と思って適当に選んで何年も過ごしてきた。
ウイルスセキュリティ、ノートン、ウイルスバスターとかな。 しかし、知人に奨められたソフトに替えたら物凄い性能の違いに愕然とした。それは・・・ コレコレ ↑ とにかくPCの立ち上がり速度がハンパなく速い! ゴルフで言うとハーフ3時間と2時間の違いはあるな。 牛丼の注文で言うと、今半で特製牛丼やっちくり!と吉野家で並盛りつゆだく!の時間差くらいあるな。 バスターの2008までといい、ノートンといい、極論だが、会社の同僚に過ぎない間柄なのに、自分の家庭の食事の献立から親戚や家人の行動まであーだこーだ言われるみたいな、余りにシステムの深くに入り込むので逆に危険を感じるのはオラだけか? コイツで発見、駆除出来ない物は他社の何を使ってもどーにもならないらしいしな。 教えてくれた知人にはホントに感謝しております。 2009年 04月 14日
今年も世界中のゴルフファンに興奮と一服の清涼感を与えて2009マスターズが終わりました。
しっかしカブレラっつ~のはメジャーしか真剣にやってねえんじゃね~かっつ~くらいビッグトーナメントに滅法強い選手ですな。今週は中南米は酒盛りだな(笑) で、片山な。-10で4位かい。もう完全にコースを覚えたな。やっぱり数年揉まれないとオーガスタは攻略できないんだな。石川遼も数年後は片山を上回る大活躍を期待しよう。 それよりも今回片山は、ゴルフのプレーとともにエンターテイナーとしての役割を果たしてギャラリーを大いに楽しませてくれましたな。ここに「第二のチチ・ロドリゲス」として認定いたします。あっぱれ! まあなにはともあれ、役者は勢揃いしたわけで、当分こやつらのデッドヒートが毎年繰り広げられるのであろうな。 そして、石川遼の悲願はいつ達成されるのだろうか、もう目が放せませんな♪ 2009年 04月 12日
遼君は予選落ちでしたが立派でした。
この経験は、このあとずっと先に確実に生きてきます。頑張って練習して欲しいと思います。 さて、片山きたなあ、-6か。全くノーチャンスではないからな。65くらいで回ったらわからんよ。 ではまた! 2009年 04月 06日
今年のドライバー選びはやや難航しましたが、ヘッドはFT-9でほぼ決まりました。
で、いよいよ重い腰を上げて「I-MIX」の世界に足を踏み入れることにいたしました。 普通リシャフトというと皆さんは工房でかなりの時間と金銭を毎回強いられるのであるが、このI-MIXのシステムですと同じヘッドやシャフトを二度も買わなくて済むし、シャフト交換もモノの30秒という優れモノであります。 で、とりあえずFT-9ニュートラル9・5とFT-9ドロー9・5の2つのヘッド、ディアマナカイリ70Sと70Xのシャフトを取り寄せてみました。 そして先週は連日I-MIX FT-9&カイリのテストを繰り返しました。 ヘッド、シャフトとも大変良好な結果でした。 コンポジットは過去にフュージョン、FT-3、ERCHOT、FT-5等経験済みですが、つかまりの悪さと打音・打感の問題が個人的にはネックになっておりましたが、今回のFT-9ではそれらの問題点が見事にクリアされており感心いたしました。 今回のモデルをもって、ひとまずコンポジットの「完成型」と言っても過言ではないと思います。 FT-9ニュートラルとドローを交互に1000球ほどテストしましたが、ニュートラル自体のつかまりが格段に良くなっているので、左程ドローとの差異は感じられませんでした。 個人的には殆どの御仁にはニュートラルを薦めて良いと感じました。 なぜならばつかまりが改良された点でスライスを助長してしまう危惧が回避されているのが理由です。 8・5は未テストですが、ヘッドスピードが48・5(厳格測定)以上のプレーヤーに限定されると思います。 また、このインプレッションはハーフロフトのみのテストによって導かれたものですから、9・0,10・0の製品についてはこの限りではありません。新たに別物としてテストする必要があるように思えます。というのは今日新たに注文したFT-iQに関連いたします。 たまたまFT-9テスト当日にゴルフ5主催の試打会があり、キャロウェイのブースで、FT-iQの試打を実施させてもらいました。その際に打ったのは10度と9度でした。(カイリ70S) どちらも方向性が良く優秀でしたが、10度は強く振ると過高弾道となり、9度が私には最適でした。 で、驚いたのが、先日キャロのスタッフから拝借したFTiQ9・5がややライナー性の弾道でしたので注文を躊躇していたのですが、今回の9度のほうが最適な高さが出るのが分かった点です。スタッフに尋ねたらリアルロフトの関係だとのこと。 となりますと、一般ユーザーがロフト表記だけを頼りにFT-iQを購入する場合、9度より9・5が上がると思うでしょうから、ロフト選択ミスの原因になる可能性は否定できないと感じました。何か対策を講じないと球が上がらない被害者が出ても困るしのう。 またI-MIXカイリ70ですがS、Xとも良好でしたが、打ちながら感じましたのはカイリ70Xを45・75程度長くしたらバランスもD4程度になり、しなり方も若干変わってかなり高性能(特に飛距離)になる「予感」が致しました。とても好奇心をかきたてられます(笑) Sのほうはあまり長くしてもシャフトが暴れるだけだと感じたので、今回カイリ70X45・75をオーダーして極限の飛距離も追求してみようと思っていますので乞うご期待でお待ちください♪ それから、私の御贔屓筋に限ってですが、I-MIXシャフト注文の際には45・25にて注文を出すように指導いたします。 なぜならばカイリ70S45インチでD0・5、カイリ70X45インチでD1・5の仕上がりでしたので、0・25延長注文することによって、70SがD1前後、70XがD2前後(カタログ値)に机上論的には収まりますし、キャロウェイ独自のゲージ測定によるシャフトレングス+I-MIX独自の若干の短さの問題が一挙に解消されるのではないかと考えられるからです。以上ご参考になれば幸いです。 今年は拙者のI-MIX元年でありますので当分の間は研究に没頭してみたいと思います。 2009年 04月 01日
このブログの読者は麻生首相はいつ頃解散総選挙をやるのかヤキモキしてると思うが、
実際は寸分狂わず公示の日程は与野党含めて決定してるような気がするぞ。 その証拠に某党から拙者に出馬依頼がきたぞ。そして返事してやった。それは・・・。 オラ「いくらエープリルフールつ~ても、お前らかな~りヒマだのうw」 「第一よお、議員になったら何時ゴルフやんだよ、ヴォケ」 「国政はなPGA選挙が一段落したら一応は考えたるわ、じゃあの」 つ~ことで、おながいだからゴルフやらしてください m(_ _)m 2009年 03月 24日
しっかし長い道のりであったが、あっぱれ優勝おめでとう!!
ひさしぶりに例のヤツ打ち上げてみっか?どど~~~~~ん! それにしても日米韓以外の実力が上がってるのにはビックリだよな。 上がってるというよりも実力伯仲って感じになっちゃってるな。 なによオランダのあの強さは。K-1とチューリップだけかと思ったら野球強くなったなあ。 日本はというと攻走守3拍子揃ったとてもいいチームでしたなあ。 で、イチローは前半、中盤苦しんだわけだが・・・・ 最後はやってくれましたな! 最終打席のダメ押しタイムリーツーベースはしびれたぜ。ギリギリまでタメてセンター返しやりやがったな。 イチローにあれだけボール見られたらピッチャーもお手上げだな(笑) で、一番拙者の目にとまったのが内川外野手であります。ヒッティングポイントを呼び込めるようになっただけでこんなに変わるもんかい。もう彼はイチローと実力は並んだといってもいいだろうな。メジャーにも当然注目されるだろうから、近い将来メジャーリーガー内川が誕生するかもな♪ まあなにはともあれ、今夜は祝杯を上げに夜の巷に繰り出すとしよう! 追伸:日本だけ書いたが、韓国も良いチームだったぞ。どっちが優勝してもおかしくない立派な決勝戦だと思います。しかし5回もやるとはな(笑)よくよく縁のある国なんだな。これからはイイ縁にしていけばよし。 2009年 03月 14日
今朝方、ゴルフに行く支度をしておったら、OK牧場倶楽部が誇るクラブチャンピオン、ジャパ高田が「Choice」誌のパター特集についての書き込みをしてくれました。なにやら「完全縦振り子」なるトピックみたいなのだが、ゴルフ場に行くので要点を書いておくように書き残してゴルフ場へ。
ゴルフの帰り道に携帯で高田の書き込みを読んでみると、Choiceはバックナンバーでなく発売中のモノと判明して早速書店で購入。帰ってから読んでみると、「お前は俺か?!」って御仁が増殖しておって、なかなか興味深い内容でありました。オススメの一冊であります。 拙者もこの本の内容に賛成というか、もうこのテイストでプレーし始めてから10年以上経過しているのではないでしょうかな。しかもクロスハンドのタップ風の拙者独特のものでありますから、よい子の皆さんは真似しない方がいいのかもしれませんな。能書きたれてても仕方ないのでゴルフ帰りに近所の工房で数枚写真を撮ってもらったのでアップしてご覧いただきましょう。 まずアドレスを表裏2枚。クロスハンド・スプリットであります。 そしてバックとフォローです。ロングパット以外はほとんどリストのみです。ここが拙者流ですな。 バックはフェースが地面を向きそうですな。フォローは角度的に見づらいがフェースが天を向くテイストであります。 手前味噌でありますが、長年の経験によって以上のスタイルが一番平均点が良いのに気がついたのが約10年前であります。ただこれは拙者のテイストでありますので万人に通用するわけではありません。怖いもの見たさの御仁はイップス覚悟でさあどうぞ!(笑) 2009年 03月 08日
先週の平日、午前中に書斎でウダウダしていると携帯にマブダチのプロから着信。
マ「これからコースでフィッティングやるんだけど、来ない?」 「けっこう新作のドラとかいっぱいあるよ~」 オラ「ん~、じゃあ昼飯食ってから行くわ♪」 で、3時過ぎにコース到着。もうマブダチはガンガン打っておりました。様子をみるとカナ~リ気合の入ったフィッティングと判明。それは・・・。 フィッティングというと練習場かラウンドってことになるのでありますが、ラウンドだと同じ状況から何度もって訳には行かないし、練習場だと人工芝みたいな無粋なものの上からって事になる。 一番は無人のコースにたくさんボールを持っていってガンガン打つのが平均値がよく分かって参考になるわけです。今回は主にドラのテストなので10番TEE上からです。それからボールも新品の試合球を数十ダース持っていきます。ボール代だけでも買ったら20万円は超えるよな(汗)でもそうしないと平均値が分からないのであります。フェアウェイに打ち撒いた数百個のボールは放って帰ります。研修生が後で拾って練習用に使うので一石二鳥でありますな♪ 今回はそういった贅沢な環境の下、レガシーエアロ9・5カイリ70X、ディアブロ10度(4月発売)、FT9ツアー9・5NプロフォースXの3本をテストしてみました。 まずエアロですが、9・5なので球の高さは出たんだが、やはり横すべりしたり引っかかったりして不安定な印象。マブダチも同様の結果なのでヘッドの完成度としては今ひとつだと思います。ただ10.5か11・5になると逆にアマチュアの方には良い結果が出てくる場合もあるので、試打で結果が良い御仁にはオススメできると思います。 次に打ったのが、ディアブロです。なにしろエイリアンみたいな形状なのでどうかなあと思いつつ打つと、案外素直なボールが連発で出てビックリです。曲がらないし強いストレート球が出るので相当距離が出てる感じです。またスライサーにはドロー仕様もあるので強い武器になるはずです。価格も54600円でかなりコストパフォーマンスがいいですな。初心者はエアロよりディアブロがいいと思います。 そして最後にFT-9です。もう打ち始めてすぐその性能の良さに気がつきました。ご承知のようにFT-9はコンポジットクラブです。拙者はコンポジットはフュージョン、ERCHOT、FT-5とテストしましたが、打音(ポコン)、つかまりの悪さ(右すべり)であまり良い印象が無いので全て1回使ってお蔵入りでした。しかし今回のFT-9はそれらの短所が見事にクリアされているどころか、もうこれ以上ないくらいの最適弾道と球の強さ、安定感を示してくれました。まあシャフトがプロフォースでしたので、カイリ70Sとの相性は分かりませんが、きっと良いパフォーマンスを見せてくれるでしょう。もう少し待つと出来上がってくるので楽しみです。 以上のように、本当に気に入ったクラブと出会うのは至難の業なのです。皆さんも出来ればいきなり購入しないで、フィッテイングなり試打なりしてからの方が断然に間違いがないと思います。 もしかしたら隣打席で打ってるお友達のバッグに貴方に最適のクラブが入ってるかもよ! 2009年 03月 06日
アさて、アさて、アさてさてさてさて、さてはキャロウェイのインプレッション♪
つ~ことでオマンタせいたしました~! 大体の全貌がハッキリしたので、思いっきりのインプレッションやってみましょう。 【レガシーエアロ 8・5 Diamana Kai'li60S 45インチ】 @もうな、20球打って撤収(笑) 筋金入りのオラでも全然球上がんないってば、旦那! いくらなんだってリアルロフト立て過ぎだんべ。 で、8・5は即ギブ。瞬殺でタップって感じだな(笑) 後日9・5も打ってみたが、まあまあ上がるものの捕まり悪いしパスだなこのヘッドは。 従いまして一般アマチュアの方は10・5か11・5が絶対に無難であります。 で、捕まり悪いからスライサーは注意な。 それからカイリの60Sは軽すぎるよ。MD6のつもりでいたら、持った気がしない感じ。 後述するが、そこへいくとカイリ70Sはベストマッチだなすんばらしい!いいよ、いいよ~! @ドラがダメだったんで、ショボくれながら打ったら、ええわ~コレ! もうなグンバツに球上がるけん!スプーンで球上がんない御仁は是非とも試してガッテン! ゴルフ歴ウン十年だが、こんなに上がりやすいスプーンは初めてだす、コレほんとな。 それと方向性がいいな。大体狙った周辺に落ちて行きます。 ややフックフェースだがそこらへんが打ち易さの秘密かもな。 ドローでもフェードでもOK牧場であります。 【レガシーエアロ #5 Diamana Kai'li70S】 @更にフックフェースが気になるが、すんごいよこのクリーク! なんつ~の、球がフェースに「くっつく」感じでピンポイントで狙ってイケるな。 最初はフックフェースだからフックが出たんだが、ヘッドを走らせないような感じでインパクトしたら超絶高性能クリークに変身だっぺ。どこが凄いかっていうと、ミスが出ないんだよコレ。いくらオラが筋金入りだって、10球打ったら1発くらい曲がったりするが、このクリークは「もう勘弁して下さい!」ってくらい同じ球が出続けるんでビックラ島倉千代子であります。 ヘッドの高性能も去ることながら、カイリ70Sいいじゃ~ん! なんていうかな、シャフトの挙動に「無駄が無い」って感じだ。プレーヤーの技術を忠実にボールに乗り移らせるブルー色のニクい奴って感じの本年イチ押しの高性能シャフトであります。 FWは競技では1本しか余裕が無いから3番抜いてこの5番で勝負になると思います。 @これは昨年11月発売で昨年のうちに拙者の手元に届いてテスト済みです。 詳しくは本ブログ2008年 12月 14日のインプレッションをご参考に!最高です♪ 【レガシーアイアン A DGS300】 @ウェッジを56、60にしてみたので、Pとの間に作ってみました。 シャフトもDGS300で足並みを揃えました。 裏からみるとモロキャビなんだが、構えちゃうとシャープなイケメンなんだよな~! DGS300とのマッチングも大変いいみたいです。 今までAWを敬遠していた御仁も試される価値はあります。 またDGS300と相性が良いので全クラブ特注でDGS300も面白いと思います。 【Xフォージドウェッジ VIN 60Cグラインド DGS300】 @まあこの手のものはさんざん打ったからな。現代の名器なんだと思います。 ただ、X100からの変更なのでしなり過ぎの感があるので、もしかしたらX100に戻すかもね。 今、マークセン調整のウェッジを使ってて、コレがまたエエので悩ましいな(笑) 【BSi #7 34インチ】 @悪くないんだが、センターシャフトではないので没でした。 ここんとこ2ボールセンターを使って慣れていたんでな。やっぱセンターシャフトの「敏感な反応」が嬉しい! 【CG Tour Spec GB09 9・5ブラック/シルバー/レッド(特注)】 @今年のツアーバッグはブラックがなかなか風合いが良くてオススメですぞ。 オナゴならピンクとかな。 さて、以上がインプレッションですが、ドライバーだけ困ったのう・・・・。 しょうがないから初代レガシーでもちまちま使うしかないか・・・・。 可哀想なオラ、と思ったでしょ? と~ころが後日、脳天に衝撃が走るような恐るべき高性能ドライバーと大遭遇してしまったのでしたああああああああ!!!! 続きはまた今度~~~~~~~~!!!!! 2009年 03月 04日
たま~に喉が鳴ると近所のカラオケバーに月に2回平均くらいで呻りに行っております♪
小さな店なのでチ○○○○ ○○○ンとしか書けないな。15人も入れば満員の店なのでな。拙者のサイン入り色紙も飾ってありますな。 ママは妙齢の竹を割ったかの如くサッパリしたオナゴで実に癒される。妹のような感覚かのう。 で、本日近所の工房の主人を連れて行ってきたのだが、さんざん歌って盛り上がってる最中にママがこっそり拙者に耳打ちを・・・・。 常連で、いつも写真のようなハットをかぶった「ミヤさん」が数日前に亡くなったとのこと。 最後に会ったのが2月中旬くらいだから1ヶ月も経ってないな。 肝臓ガンの最期であったらしい。合掌。 私が店に行くと彼とはたいてい会いました。ということはかなり頻繁に最近彼は来てたんだね。 で、ほとんどカウンターの場合は私の隣に。 そしてこのパターンの場合、拙者が歌い疲れるとお互いに1曲も歌わないで色々な事を語り合いました。 ゴルフの話、世の中の話、オナゴの話、etc・・・。 なんか、歌って盛り上がらなくても彼と話していると時間が経つのが早かったな。それだけ魅力のある言葉で私に応えてくれてたんだなと思います。 それにしても還暦の死は早すぎるな。若い頃の無茶がたたったのか?それともどうしようもない運命だったのか? まあ遅かれ早かれ人はそういう運命にあるのだが、「ミヤさん」心残りはないのかな。 私が感じたところでは彼は全てを達観して旅立ったのだと思います。 いつもそんな雰囲気を漂わしていたもんな。あの世でもグラスの氷をカラカラさせてるのかな。 さよなら「ミヤさん」。 このブログは読者のオモチャ箱みたいなもんだが、同時に私の唯一の日記帖でもあるので書かせてもらいました。 改めて「ミヤさん」お疲れ様でした。 2009年 02月 28日
たいへん長らくお待たせいたしますた~!
多数のご投票の結果、2009ゴルフフェアクイーンと準クイーンが決定いたしますた♪ 本年度クイーンは スーザンちゃ~ん! そして準クイーンは 亜美ちゃ~ん! 重ねて皆様方の多数のご投票に対して厚く御礼申し上げます! 2009ゴルフフェアクイーン選挙管理委員会 2009年 02月 20日
今年も東京ビッグサイトは2009ジャパンゴルフフェアに行って参りましたぜ、旦那。
午前中は公式な席に出席でかな~り肩凝ったぜ。 で、昼飯後に途端に元気になってカメラ小僧に変身だもんね(笑) 皆の衆の為にガッツで激写しまくってきたからな。気合の投票頼むぜ!読者には全員に1票あるけんね♪来る解散総選挙に向けて訓練しておきましょう♪ で、また拙者が姫達の源氏名をつけてあげたので、貴殿のあつ~~い1票をどんぞよろしく! 【クイーン候補者12名】 里佳子 スーザン 茉莉 智恵美 愛 炉理子 マリリン 紗枝 聖子 かおる カリナ 亜美 ※ご投票はコメント欄に「○○ちゃんに1票!」って感じでOK牧場です。 投票締め切りは2月末日までです。 2009ゴルフフェアクイーン選挙管理委員会 2009年 02月 03日
今年もキャロウェイゴルフは絶好調であります。
他社が不景気で新製品を発表しないのを尻目にキャロは新製品ラッシュです。 従って拙者の道具もどんどん取り替えるように依頼が来て目まぐるしいですな。 アイアンなどはホントは3年くらい使いたいもんでありますがな。 で、3月からキャディバッグから何から「全とっかえ」と相成ります。それは・・・ ①レガシーエアロ 8・5 Diamana Kai'li60S 45インチ ②レガシーエアロ #3 Diamana Kai'li60S ③レガシーエアロ #5 Diamana Kai'li70S ④レガシーアイアン 3~P ライフル6・0 ⑤レガシーアイアン A DGS300 ⑥Xフォージドウェッジ VIN 56MD DGS300 ⑦Xフォージドウェッジ VIN 60Cグラインド DGS300 ⑧BSi #7 34インチ ⑨CG Tour Spec GB09 9・5ブラック/シルバー/レッド(特注) 以上が今春からの使用クラブ一覧であります。 ユーティリティを加えるかどうかはラウンドテストを繰り返して決めます。 インプレッションは3月以降に発表したいと思いますのでお楽しみに! 2009年 01月 29日
本日は完全オフでぐだぐだと国会中継など見てしまった。
で、おたっくすを見ると何件か受信している模様。 印刷してみるとキャロウェイゴルフからの通達ハケーン。 読んでみるとHAYPER Xのコピー品の報告が相次いでいる模様です。 ここの読者だけは騙されて欲しくないので見分けかたを書きましょう。 ①コピー品のグリップの「Callaway」の字体が一回り小さい。 ②トウ部の「HYPERBORIC FACE」のマークの色がコピー品のほうが明るい黄緑で字体も少し太い。 ③コピー品はグルー穴のキャップが無い。 ④コピー品のJanコードシールの表示がHYPERXではないものとなっている。 ⑤コピー品のスリーブは正規品と比べて溝が浅い。 やっぱこういう廉価版の商品が狙われやすいんだろうな。 つ~ことなので、分からなければググりまくって調べてみてくれたまえ。 まあ、くれぐれもご購入の際はお気をつけてください。 2009年 01月 26日
まんず真冬になるとライも悪くなりますよな。
オンシーズンと比較すると芝が薄くなるので地面とボールとの「隙間」が無くなります。 当然ながら、ミスヒットへの許容範囲が狭くなり、ダフリ・トップの恐怖に怯えながらやるもんだから合わせにいっちゃって余計とんでもないボールを打っちゃってないかな? で、今回はランニング限定で「絶対にダフらない構え方」を伝授いたそう。それは・・・ 禿げ禿げのライから普通に構えるからダフるんだよ。 ベアグランドや非常に薄い冬の芝で普通に構えちゃったらソールはまんべんなく地面に接地しちゃうから、ちょっとした入射角の微妙な狂いで簡単にダフります。 夏ならどってことないのにな。 そこで先達はどうしたか。 トウのみ接地するように吊って構えるのである。 従ってヒールが浮いた妙な状態になります。 しかしこれが絶対にダフらないのですな不思議なことに。 まあ物理的にトウしか地面に触れてないのだから当然なのであるが、やってみるまでは信じられないだろうな(笑) 補足すると、トウの位置にボールの赤道が合うように先端で構えることが重要です。 くれぐれもフェースの中央で構えるような意味のないことをしないこと。 で、球筋のイメージはランニングかせいぜいピッチ&ランくらいまでです。 使用番手はなんでもいいよ。それなりの変化は出ます。 くれぐれもフルショットはしないこと。意味ありません。 とりあえずベアグランドで試してビックラこいてください。 さあこれで貴方は「冬の魔術師」で キ・マ・リ! 2009年 01月 23日
まあ予言的中だな。オラの予言は新宿の母より当たるぜ(笑)
とりあえず遼くんマスターズ出場おめでとう! いきなり優勝するつもりで思いきってやってこいや♪ 遼くんは電話で招待されたってな、芥川賞みたいだな(笑)ちょっと前までは招待状だったがな。 よっぽどギリギリまで検討してたんじゃねえのかな。 さて、ではどのような活動が評価されたんだろうか?それは・・・ やはり日本オープン2位が大きいだろう。それもギリギリまで片山を苦しめたからな。 あとはダンロップフェニックスでポールター、スネデカー、エルスらにコケ勝ちしちゃったろ。 これも大きいと思うよ。こいつらマスターズの有力優勝候補達だからな。時差等のハンデを言うなら遼くんは17歳の子供だもんね(笑) そんでトドメはタイで開催されたロイヤルトロフィー2009での大活躍が認められたのは間違いないな。欧州の強豪を相手に堂々の戦いっぷりというか、どっちがベテランかわからんほどの落ち着いたプレーには誰もが唸ってしまったよなあ♪ まあなにはともあれ順風満帆の今を楽しみなさい。そしてオーガスタで勝負してみて自分の実力を見極めること。 で、いつかグリーンジャケットを着れるように頑張って欲しい。 重ねて出場おめでとう! 2009年 01月 19日
ここんとこギャンブルはやってねえなあ。ちょっと前にニュージーランドはスカイシティのカジノでルーレットをやったくらいだな。
ずっと前に禁煙して以来パチンコも久しくやっておりませしんな。 溝の口のエスパスではプロレスラー衆と並んでよく打ったもんです。 その昔は競馬は馬主席で優雅にやったし、学生の頃は麻雀もよくやりました。 まあ今思えばギャンブルなんて馬鹿馬鹿しいものなんだが、されどギャンブルとも思える部分もあって、「用法・用量」を間違えなければ人生の良い隠し味にもなる代物だと思います。酒も1合までなら血圧を下げますが2合以上飲むと逆に上がったりするのと似てますな。 その中でもパチンコには色々な思い出がありますな。それは・・・ どうせやるなら必勝法を編み出してやるぜ!ってことで研究してるうちに、ひょんなことから「浜松のヒデ」と呼ばれたパチプロと懇意になりパチンコの打ち方をよく教わったものです。もうなあ東京から新幹線に乗って名古屋でパチンコやってトンボ帰りなんてよくやりましたなあ。 で、必勝法なんかもよく教わったですなあ。ここに書いてもよさそうなのを一つ書いてみますか。これねえごく当たり前で笑っちゃうんだけど、まず負けなかったなあ。 夕方行くでしょ?ある程度出てて100回くらい回してやめてる台を3000円だけ打って、出なければもう帰宅。出れば切りのいいとこまで打ってやめる。ただこれだけ(笑) これ、なにかに似てるなあと思ってよく考えたら、株の「デイトレ」のやり方そのものじゃねえか?買って下がるようなら即終了で上がるようなら切りのいいとこまでで売りってとこはモロおんなじ考え方だよな。決して出るまでトコトンやらないってわけだ。 けっこうストイックな心構えが要求されるから、夜に短時間やるような御仁向けですな。 あとの部分はとてもココには書けないな。なにしろ500円で当たっちゃうんだからな(笑)こんなことあったな、3000円のパッキー買うと500円を6回買えるだろ? 500円で単発当てて上皿やって終了。次々と6台移りながら同じことを1時間くらいの中でやったことあるよ。 この時は流石に店員から怪訝な顔をされたもんですな(笑) これも「浜松のヒデ」からパチンコ店の仕組みを徹底的に教わったから出来た芸当だと思いますな。まあ今もそれが通用するのかは何年もやってないから分からないけどな。 たぶん禁煙はやめないからパチンコにはもう行かないと思うけどな。 まあ人生ってものの中にはギャンブルみたいなものでも「極微量」ならスパイスとなって、より楽しくもなるのかもしれませんな。要は使い方なんですな。 ゴルフの握りも「極微量」でな♪ 2009年 01月 12日
石川遼が世界ランクをもういくつか上げれば無条件でマスターズ出場が可能になります。
今冬の海外遠征で好成績を出せばなんとかなっちゃうかもしれませんな。 そうでなくとも招待で出場の目はかなり濃厚だと見ています。といいますか、彼を招待しないで誰を招待するんだい?って話ですな。拙者は90%の確率で石川遼が2009マスターズ出場を果たすと予言しておきます。 え?ハズれたら?う~ん、ではハズれたら抽選で若干名にレアもの非売品キャロウェイグッズを進呈いたしたいと思います。 さて、ではこのブログの読者にはマスターズ出場は絶対無理なのか? それについては「ある条件」が整えばもしかしたら・・・。それは・・・ リーマンだって商店街のおっちゃんだって会員権も持ってないニートだって、「いいスコア」をどんなコースでも出せるんだったら、マスターズ出場はそんなに遠いもんではないんだよ。 ではひとつシミュレーションをしてみましょう。 モデルは「OK牧場倶楽部番頭」の「なごやん」です。 彼は白ティから平均90くらいだからマスターズどころではないのだが、真髄を猛特訓したらプラスハンディに大変身。平均で70、ベストは62まで出るようになりました。 で、オフィシャルハンデも持ってないので冷やかしでパブ選の予選に出たらまあまあの68で回りメダリストで予選通過。後日行われた決勝でも68、68でプレーオフの末に初優勝。 パブ選優勝者にはPGAプロテストの2次の出場権が与えられます。でも1週間は休みはとれないと悩んでたら全社あげての応援ではあ~りませんか。で、ダメ元で3日間やってみたら72、71、72、の1アンダーでカットラインの+1に2打余して堂々の通過!3次最終テストでも4日間で3アンダーでカットラインに2打余してなんとか合格。 ↑ パブ選出場からここまででまだ1年かそこらだよ で、平均70で回れるんだから新人1年目で1億円前後は稼いじゃうだろ。 石川遼は「爽やかな17歳」が売りであるが、なごやんは「メタボ中年の星」ってことでマスコミは放っておかないわな(笑) ↑ で、石川もなごやんも今ココ な?いいスコアをどんなコースでも出せるんならどんな人でもマスターズは門戸を大きく広げているんだぜ。 まあ夢物語でもあるが、現実的に可能でもある話です。これは他スポーツの様に敵同士潰し合ったり、政治的な情実が絡まない、「パーおじさん」との付き合いだけを考えればよいゴルフという本質のすがすがしさを物語っているものだと思います。 こんな素晴らしいスポーツは無いとつくずく思うのでどんどん広めましょう♪ 2009年 01月 08日
日本の夏はキンチョール。
そして日本の味は肉じゃがだんべ。 今回はオラ流肉じゃがレシピを紹介いたします。 普通肉じゃがっつ~と、カツオだしに豚肉なんだが、オラ流は牛肉すき焼き風なんだよね♪ では教えるが、美味すぎて社会復帰できなくても自己責任だからな(笑) 【材料】 ①牛肉(そこそこのグレードで、3人で300~500g) ②牛脂(別名ヘット。①を購入の際にリクエストすること) ③ニンジン1本(乱切り) ④ジャガイモ2個(乱切り) ⑤玉ねぎ1個(乱切り) ⑥舞茸(1パック、無ければエリンギでも面白いな) ⑦しらたき1袋(縛ったモノが吉) ⑧いんげん1攫み(適量) ⑨すき焼き割り下(砂糖と醤油でもOK牧場!) 【料理手順】 一、中華鍋に消しゴム大の牛脂(ヘット)投入加熱。 サラダオイル等油系は御法度(マズくて食えねえ) 二、そこに①を投入、軽く炒めたら別皿に取り置く。 三、牛肉の居なくなった鍋に③④⑤を投入。玉ねぎが透きとおるまで炒める。 四、玉ねぎが透きとおったら⑥投入。取り置いた肉も再投入。軽く炒める。 五、軽く炒めたら水投入(ヒタヒタは入れ過ぎ) ③④が柔らかくなるまで蓋をして煮る。 六、いい感じになる寸前に⑦⑧投入(七の2~3分前か) 七、いい感じになったら⑨で味付け。 八、感涙にむせびながら食す。 以上 2009年 01月 06日
暮れの晦日は年賀状書きが思いのほか早く終わったので懸案のコーヒー豆挽き作戦に移ったのだが・・・・
で、コーヒーミルなんて1つくらいあるだろうと家中探してもネズミ一匹出ねえな(笑) 仕方なく近所で夫婦でやってるコーヒー専門店に買いに行ったよ。手挽きのクラシックタイプに一目惚れしたので10秒で購入。帰ってきて早速指示通りセット。豆はグアテマラ投入。 「ガリガリガリ・・・」これがまた快感!胡椒をガリガリ挽くの好きな御仁に吉報。コーヒーミルやったら胡椒挽きの10倍のガリガリ感ありまっせ。ストレス解消にいいかも(笑)そして挽きたてのコーヒーの味はというと・・・、う~ん深いな。ブラックがいいのが理解できるな。不純なモノが含まれないからスイスイ飲めちゃうな。蕎麦湯割りのスイスイとは違うんだが、どちらにも共通するのは、飲んだ後しばらく経っても心地よい香りが喉越しに漂っている点です。で、ブラックには甘いものが合うのでお菓子関連の研究にも波及しそうです。よし、「今年は水も滴るイイ男」から「珈琲香が漂うイイ男」に宗旨替えしてみるか♪ 2009年 01月 04日
正月も佳境であります!胃も佳境であります(笑)
も~飲めねえよって読者がいたら、もう少し飲める方法を伝授しよう。それは・・・ 焼酎の蕎麦湯割りであります。これはねえ、蕎麦屋で飲む御仁なら当たり前のレシピなのだが、一般的にはそれほどポピュラーでないので紹介しよう。 一番いいのはモノホンの蕎麦屋で作って貰うのがベストであるが、家庭で茹でた蕎麦湯でもかなりいい線行くのでお試しください。 蕎麦湯との比率はお好みでいいですが、6:4か7:3で蕎麦湯が多めになるくらいが普通です。 焼酎は芋でも麦でもOKですが、オラは麦が好みですな。 で、隠し味に梅干を入れて適度にかき回す。 見た目は白濁してて甘酒に見えますが、飲んでビックリ!その口当たりのマイルドさとコクの深みに衝撃を受けること間違いなし。ホントにおすすめです。 いくらでもスイスイ飲めちゃうので飲みすぎに注意なのだが、飲みすぎても不思議と翌日ラクなんだよなあ。とどめの新年会が蕎麦屋関連で開催予定の御仁は是非試してくれたまえ。 2009年 01月 01日
ゴルフファンの皆様、新年あけましておめでとうございます!
今年も皆様のゴルフ界へのご愛顧を宜しくお願い申し上げます。 今年の日本経済は先行き不透明ですが、希望を大きく持って頑張って欲しいと思います。 ゴルフはそんな時にストレス解消の道具としてもとても優秀です。 それでは今年も宜しくどうぞ。 2008年 12月 30日
今年の日本経済は春先からの原油高から始まって、年末の派遣労働者解雇ラッシュでガタガタになったまま幕を下ろしそうであります。
そもそもブルーカラーに派遣業務を適用させた立法そのものに問題があったのにも関わらず、企業向きの政治で押し切ってしまったのが間違いの原点でしたな。そして企業は景気が悪化したら安易に派遣労働者を即解雇すれば簡単でいいわけだが、企業と切られた派遣労働者との関係はそれで終わったわけではないんだな。企業は縁が切れてホッとしているのかもしれないが切られた労働者は依然として「消費者」として存在し続けるのを忘れているんじゃないかな。今後、企業・政治家ともにそれ相応の痛いしっぺ返しがくるのは覚悟せにゃならんな。 こういった構図はアマチュアのゴルフスイングにも当てはまる。それは・・・。 アマチュアはスランプになると簡単に今やってる感覚を放棄して全く新しいスイングテイストに全部をシフトしてしまう間違いを犯します。これは前述の派遣切りと全く同じです。 もう発想が安易というか脊髄反射過ぎるよな。本当は大半のテイストは良く、ごく一部のテイストの変化か或いは体調の変化によってのスランプだけなのに「テイスト全とっかえ」をいとも簡単に実施してしまう。これではなにがなんだか分からなくなってしまうでしょうな。 今現在のテイストの数々をいかに理解し活用できておれば、おのずと不要になったテイストだけを抽出して現時点で合ってくれる部分的テイストをその部分だけはめ込んで調整してみる。これでしょ、普通は(笑)なにが悲しくてせっかく作ったテイストを全て放棄しちゃうんだろうかな。そういう暴挙をしちゃうと、それ以後訳が分からなくなる頻度が格段にアップするというか、運が悪いと迷路に入り込んだままゴルフ人生の終焉まで行っちゃうことだってあるんですな。企業で言えば今回のことで企業理念に傷がつき、信用低下による倒産ということが言えます。 幸いなことに「OK牧場倶楽部」の門下生達にはそういう迷いがありません。 それは自分なりのニュートラルを理解し、その周辺で調整する術を身につけているからです。 このような「達観」した行動や発想はベテランプロゴルファーになって自然と発酵して湧き出てくるものでありアマチュアゴルファーには有り得ないのであるが、拙者はあえてアマチュアにそれを注入してみた。一種の実験でもあります。その結果は今年くらいから急速に出始めましたな。 会社のコンペで優勝なんてのは日常茶飯事になったし、各方面でクラブ選手権での大活躍が聞こえてきています。 特に1・2期生は専用メーリングリストでの書き込み数は変わらないのに、スイングについての質問並びにスイング動画アップの数が減ってきました。これは明らかにゴルフスイングについての疑問や迷いが無くなったという証明だと思います。もしかしたら、手取り足取り教えるよりもこのぐらいの接触度合いが一番上達にはいいんじゃないか、という仮説も今後立つかもしれない。来年は3・4期生も成長してくるからまたまた楽しみであります。 まあなにはともあれみんな元気で今年1年を締めくくれたことが一番嬉しいな。そしてまた来年も更によいスイングテイストを得られるように指導に熱を入れてみたいと思います。 では本年は大変お世話になりました、来年も引き続きよろしくどうぞ。では良いお年を!! 2008年 12月 27日
毎年多くの方々から様々なモノが送られてきて嬉しい限りでありますが、先日或る御贔屓筋の方から「今ハマッているものがあるのでソレを是非お試しいただきたい」と言うので、家に帰ってから箱を開けると・・・
ドイコーヒーという関西のコーヒーセットであった。しかも豆のままという本格派である。 拙者、コーヒーを豆のまま貰ったのは記憶が確かなら生涯初めてだと思います。 さて、箱をさらに覗くとなにやら本のようなものが・・・。 うっ、ここれは、コーヒーの教科書ではないか! 「間違いだらけのコーヒー選び ~誰も教えなかった五つのポイント~」と題してあります。 読み進めると拙者のコーヒー知識のなんと底浅なことが判明いたしました。 逆に言いますとコーヒーがこれほど奥の深いものだとは思いませんでしたな。 まあとりあえず飲んでみたいのだが、なにせ豆のままだし、挽くにしても最善のやり方があるのかもしれないし軽はずみには出来ない様相を呈してきましたな(笑) 今年は年賀状とコーヒーに追われる師走と相成りました(汗) 追伸:年越しソバは天一こってりで、デザートは極上リンゴでいってみよう♪ 2008年 12月 14日
拙者用のレガシーアイアンが木曜日に届いたので、その日にグリップをお気に入りのものに全とっかえして準備万端。そして金曜、土曜と2日間打ちまくってみました。
いんや~もう惚れました、コレ♪とんりあえずシャフトはライフル6・0で合格! なにしろ1球目からビシバシ狙ったポイントに飛んでいくではないか~い!ルネッサ~ンス! 現在Xフォージドに装着してあるライフル6・0と全く同じシャフトなんでそこそこ打てるだろうと思ったが、これほど同じしなり加減になってくれるとは思わなかったよ。下手したら2~3回リシャフトになっちゃうんだが、今回は簡単だったな。キャロクラフトマンGJだ♪ そしてもう性能的にXフォージドを凌駕した感じを得たので、ラウンドでの交代の儀式もせずに、即エースアイアンとして早速明日のラウンドでデビューの運びと相成りました。 さて、このアイアンのどこがいいのかと言うと、裏側から見ると完全なキャビティバックなのにアドレスした状態で上から見ると、本格的アイアンのフォルムなのでまったく迷いなくセットに入れる点が嬉しい。また、微妙にグース感じという点もフォージドより「包み込む」テイストが出て、全番手に同様の感覚が持てる。これは大きなアドバンテージだと思います。 そしてヘッド全体の形状であるが、普通8番までは丸みを帯びていて、7番からは角ばってくるものなのだが、このクラブはセット全体が8番アイアンテイストである。だから全番手が同じ丸み感覚で構えられるので番手ごとの違和感が皆無なのが嬉しいですな。 従って角ばった感じが苦手な御仁にはうってつけって言うか、借金しても買っていただきたい逸品です。 もうアドレス関連でかなり気に入ったのであるが、打ってみて更に度肝を抜かれました。 PWから順に数十球ずつ打ってみたのだが、なにしろまあ打球感がすんばらしくて楽しくなっちゃったよ(笑) 普通試験初日なんかは不安感満載でしかめっ面になっちゃったりするんだが、今回はズビズバ狙ったとこに飛んで行くし、インパクトの感触も通好みなので破顔一笑っつ~状態で打ち続けた感じですな。 で、打球感についてだが、とにかくソフトフィーリングということに尽きる!どんな感じかって言うと、バリバリの軟鉄鍛造マッスルバックでロイヤルマックスフライを芯で捉えた感覚に激似であります(この表現で分かる御仁はそこそこのジジイだなw)。通常軟鉄マッスルバックはスイートスポットが狭いので中級者くらいだとなかなかそういう感触には出会えないのであるが、レガシーアイアンの場合スイートスポットは広いので誰でもソフトフィールの恩恵にあずかれるという素晴らしさである。 またヘッドの基本的素材は軟鉄鍛造なのだが、フェース面には岡本理研もビックリの極薄スチールが配合してあります。このままだとスチールなので硬い感じになるのだが、裏面にVARメダリオンが配置されているのでソフトな打感になるのであります。これはゴムのようなものが貼り付けてある状態と言ったほうが分かりやすいと思いますが、こんなもの1つでこうも変わるのかと少々カルチャーショックというか、そのテクノロジーの進歩に驚愕した次第であります。 次は球筋について。まあ、シャフトの違いとかもあるかもしれませんが、このクラブは確実にプロ的な高弾道を普通の一般アマも普通に打って手に入れられる逸品であります。これは上述した極薄スチールフェースの恩恵で設計自由度が高まり、ワイドソール設計と低重心化が実現した賜物であり、非力になったシニア以上の方々にも強力な味方となります。 それから驚いたのは、「あっ、真板潔だ!」と打った瞬間思っても全然フックせず、やや左方向に飛んでフェードして戻るという、至れり尽くせりの球筋になる点です。これはノッチ・ウェイティングという慣性モーメントを高める設計のおかげで方向性が抜群に良いわけです。拙者の打った感覚では「右には行くが、左は怖くない」というプロゴルファーが真っ先に飛びつく方向性能を持ったアイアンであります。え?右も左も怖くないのはないかって?ん~、それはちょっと虫が良すぎますな(笑)そんなのあったら拙者も使いたいが、ゴルフがファミコンみたいになってつまんなくなっちゃうだろうな。 総評:アイアンの進化はもう頭打ちだと思ってたのだが、思いのほかの性能に今後のアイアン開発に対して認識が新たになったことはこの場を借りて申し上げておきたいと思います。 そして女性から高齢者、また上級者と使うものを選ばない非常に優れたクラブと言って差し支えない出来栄えに仕上がっており、本年一押しのアイアンと断言いたします。 2008年 12月 11日
ちょっと前にパリにメーキャップの勉強に行ってた一人娘が帰ってきた。
で、可愛い子は旅に出すもんだのう、普段気の利かない娘がお土産を進呈してくれたぜ♪ しかもただのウイスキーだと思ったら、セントアンドリュースのボール型ウイスキーでありました。 やっぱゴルフボール型だと戦闘意欲満々になりそうだのう(笑) よっし、来週の「OK牧場倶楽部チャット忘年会」の飲み物はコレにケテイ! あとはパソコン前に置くおつまみだな。ウイスキーだからサラミかなんかか?ビーフジャーキーでもいいかな。そうだ、スモークチーズも用意いたそう。 当日、オープニングからデロデロの悪寒でありますが、何か? 2008年 12月 11日
今日は頼まれておったクラブ等が山のように届いたので、それぞれチェックしていくと見覚えの無いレガシーアイアンをハケ~ン。
伝票を見るとオラ用のレガシーアイアンと判明!で箱を開けると・・・ おっ、シャフトは気を利かせてライフル6・0ではあ~りませんか♪ とりあえず今フォージドに使用中のライフル6・0で様子みちくりってことね。入手困難のシャフトをありがとね! よっし、明日ちと多めに球打ってみっかな♪ で、感ずるままにインプレッションを書いてみたいと思います。 乞うご期待! 2008年 12月 09日
気がついたらもう師走真っ只中でありますな。木枯らしの中帰宅したら、お母さんのあったか~いシチューが食いたい御仁が猛烈繁殖中と聞いたので、今回は我が家直伝のビーフシチューのレシピを惜しみなく掲載してみようと思います。
さて、その前に触れておかなければならないのは、このレシピを伝授してくれた拙者の母上のプロフィールであります。 もう一言で表現すれば「遊び人」ですな(笑) もう後期高齢者となるのにピンピンしてて、観劇、旅行、スポーツクラブ、グルメ等々、あらゆる分野のレクリエーションに精を出しまくっており、もうその勢いは衰えを知りません。 そしてこの人物、天才的な料理の腕ももっております。どこが天才かって?外食に行ってうまいもんを食べるだろ、帰ってきて同じものを舌の記憶だけを頼りに作っちゃうのであります。ゴルフスイングを目で見て盗んじゃうようなもんだよな(笑) タイガーウッズ、石川遼がボーンゴルファーであれば、拙者の母上はボーンクッカーということになるのであろうな。 さて今回はそのボーンクッカーが試行錯誤の上開発した特製ビーフシチューのレシピを大公開いたします。作ってる最中にインタビューしたのでかなり臨場感溢れるものになっております。 【材料】 1、牛テール1本、シチュー用牛肉(出来ればイチボ肉)1㎏ 2、鶏がら 一羽分 3、玉ねぎ 2個 4、ニンジン 2本(乱切り、溶ける) 5、マッシュルーム 3パック 6、トマトピューレ 大1瓶 7、バター、小麦粉、塩コショウ 8、ワイン(フランス産の赤)ブランデー(vsop) 9、コンソメ(ビーフ)、ニンニク 10、セロリの葉、パセリの茎、ローリエ(ブーケガルニ作成) 【料理手順】 (鶏がらスープ関連) 鍋に沸騰するまで湯通した鶏がら1羽分を入れる。そこにたっぷりの水を入れ、 火にかける。沸騰したら中火にしてコトコト1時間アクをとりながら煮る。 1時間後スープが出来たら鶏がらを取り出す。 (肉・テール関連) 肉の塊は畳んだ携帯電話の半分くらい大き目にカット。テールは輪切りのまま。 テールと肉に塩コショウをして10分間置く。中華鍋に大目のバターを投入。バターは畳んだ携帯電話の半分くらいは1回に使う。マーガリン、オリーブ油等は絶対禁止。 塩コショウした肉とテールをバターで両表面だけ焼きブランデーを振りかけマッチで火をつける。たぶん2回に分けなければ中華鍋に入りきらないかもしれない。 火が自然に消えたら肉を深鍋に移す。そこに赤ワインを3分の1かける。コレに蓋をしてトロ火にかけて10分程度蒸らす。 (野菜関連) 玉ねぎ、ニンジンを乱切りにする。(溶けてしまうので大雑把でよい) これにマシュルームを加えてバター炒めをする。いい感じになったら小麦粉を適量振り入れキツネ色になるまで炒める。コレを(肉・テール関連)の鍋に入れ、トマトピューレ(4分の3瓶くらい)とコンソメを適量加えブーケガルニを上に置いてから(鶏がらスープ関連)を多めに入れる。強火にして煮立ったらトロ火でアクを随時取りながら長時間煮る(最低4~5時間は煮る)出来上がりまでに、塩等で味を整える。 最後に火を止める頃に適量醤油を加えかき回して完成。 いかがでしょうか?けっこう一日がかりですが、うまく出来上がった暁には貴殿の料理の名声は赤マル急上昇間違いなしです。 みんな皿まで舐めます(笑)
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