[ラーメン野菜サラダ] 材料:ラーメン1個、じゃがいも1/3個、玉ねぎ1/2個、豚肉50g、バター小さじ1、カレー粉大さじ3、水2杯(400cc) 1．じゃがいもとにんじんは1 cm角に切る。 2．玉ねぎと牛肉も同じ大きさに切っておく。 3．カレー粉は水1と1/2カップを入れてよく溶かしておく。 4．鍋にバターを熱してじゃがいもとにんじん、玉ねぎと牛肉を入れてよく炒める。 5．牛肉が煮えたら水1/2カップを入れて煮込む。 6．ラーメンはお湯を沸騰させほどよくゆで、水気をきったあと器に盛りカレーをかける。