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カブと鶏肉の卵と干しえび炒め

レシピID :229281
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干しえびの風味が食欲をそそる♪カブと鶏肉をあっさり塩味で炒めました。ご飯がすすみます ヾ(･▽･。)
ochikeron ochikeron

材料 （ 2人分 ）

カブ ２個
鶏肉 １００ｇ
干しえび（桜えび） 大さじ１＆１/２
葱 大さじ２
卵 １個
塩コショウ 適量
酒 大さじ１
醤油 大さじ１/２
ごま油 適量

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カブは細切りに。（カブの葉があれば２ｃｍの長さに切って使う）鶏肉は１ｃｍ幅に切る。葱は小口切りにしておく。

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ごま油で卵を炒め、塩コショウして取り出しておく。

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鶏肉も同様にごま油で炒め、塩コショウし、取り出しておく。

4

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ごま油で干しえびを炒め、香りが出てきたらカブを加えて炒め、しんなりしてきたら葉を加え、酒、塩コショウ、醤油で調味する。

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４に２の卵と３の鶏肉と葱を加え、サッと炒めて出来上がり。

6

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12/20/2005 by makikoyさん☆ありがとうございます♪柚子を使ってアレンジもしてくれたそうです。ステキ☆

コツ・ポイント

干しえびを入れるだけで味にアクセントがつきます！コレはオススメ！！！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

06/12/15

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カブを炒めるなんて・・・おいしかったです！干しえびはイイ感じ♪

ＭナチュＭ

わ～い嬉しいです☆実は昔ピックアップされたレシピなんですよｗ

Tsukurepo

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/12/02

http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/

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