ラノ漫

■[お仕事]「俺妹」開始のおしらせ

今日の一枚

服の影からコンニチワ。

「狼と香辛料ノ全テ」の出来がすげえいいので、ファンの人は見かけたら押さえておくが吉（挨拶）。

さて。風邪がちっとも治る気配を見せないので、治ったら再開しようという甘い考えを捨てて復帰します。今日は仕事のご連絡。

現在発売中の伏見つかささんの「俺の妹がこんなに可愛いわけがない（２）」の帯で告知が出ていますが、電撃G'sマガジンで１月から「俺の妹〜」のコミック版の連載がスタートします。これを不肖私が担当させていただきます。

本作の作画担当はいけださくらさん。まだあまり知名度はありませんが気鋭の新人さんです。参考までにラフ画をぺたり。

柔らかいながらも硬軟取り混ぜた絵を描ける方ですので、桐乃のリア充きわまりない勝ち組モデル中学生な面も、罵倒系オタ妹な面もきっちり表現してくれると思います。１月刊の第１話でまずは出来すぎた妹を持つ兄の居心地の悪さを存分に堪能していただければと願っております。

以上、１９人の妹がいる雑誌に２０人目の妹を送り込む仕事のご連絡でした。

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■[その他]風邪でお休み

今日の一枚

(=ﾟωﾟ)ﾉ いよう。

今週はかなり忙しくなるというのに、風邪をひいてしまいました。今年の風邪は喉に来るらしく、熱はないものの喉の痛みと鼻水が激しいです。

仕方がないので今日は香港やシンガポールの民間療法であるところの、コーラに生姜とレモンのスライスを入れて煮込んだ「ホットコーラ」を飲んで養生しております。ホットコーラは体が温まって汗が出るので、結構効きそうな感じです。

明日には快復してるといいなあ。

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今日の一枚

こはくはいやがって付けてくれませんでした。

■[料理]厚木航空基地隊の厚木勝カレー

「和食」「洋食」「中華」「カレー」という、何を求められているのかよくわかっているレシピカテゴリを持つ海上自衛隊レシピページから、厚木航空基地隊のカツカレーを紹介します。

材料（４人分）

牛中肉赤身スライス：１００ｇ、豚上肉（ヒレ）：１４０ｇ、たまねぎ：大玉１個、にんじん：２本、じゃがいも：３個、牛肉ポトフ（缶）：１００ｇ、パン粉：２５ｇ、薄力粉：適量、たまご：３０ｇ、塩・こしょう：少々、おろしにんにく：１片、サラダ油：適量、カレー粉：５ｇ、カレールー：１５０ｇ、バター：１５ｇ、福神漬・らっきょう：適量

隠し味

インスタントコーヒー：１ｇ、クッキングワイン：１０ｇ、チャツネ：５ｇ、はちみつ：５ｇ、デミグラスソース：１５ｇ、ケチャップ：１５ｇ、ガラムマサラ：５ｇ、七味唐辛子：５ｇ

（注：レシピではこうなってますが七味唐辛子５ｇはいくらなんでも多すぎるので、０．５ｇの間違いではないかと思われます）

牛肉は一口大、じゃがいも・にんじんは乱切り、たまねぎはスライスする。

鍋にバターを入れ、牛肉スライスをおろしにんにく・塩・こしょうで炒める。

牛肉を軽く炒めたところで、じゃがいも・にんじん・たまねぎを入れよく炒める。

鍋に水を入れ牛肉ポトフ（缶）を加え、あくを取りながら中火で煮込む（牛肉ポトフが無いときは、牛肉スライスの量を多くしてください）。野菜が柔らかくなったら、カレールーを入れる。

フライパンでカレー粉を炒っておく。（辛味が増します）また、七味唐辛子の粉と油を混ぜておく。

クッキングワイン・チャツネ・はちみつ・デミグラスソース・ケチャップ・ガラムマサラ・インスタントコーヒーで味を整える。

炒っておいたカレー粉・七味唐辛子と油を混ぜたものを加えしばらく煮込む。

豚ヒレ肉に、塩・こしょうをし、薄力粉→鶏卵→パン粉をつけ油で揚げる。

盛り付けて完成。

お味の方はマイルドでいてスパイシー。コクがだいぶ変わりますので、作って一晩寝かせることをおすすめします。

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■[編集]雑誌の休刊ラッシュに思うこと

今日の一枚

迷彩。

深刻なのは休刊でも老舗の雑誌がつぶれることでもなく、後継誌の予定がない事例が増えてきたことだと思う。後継誌があるならどんな雑誌が休刊しようがそれは新陳代謝であって、それをやるだけの体力なり活力なりが母体に残っていることの証明になる。

後継誌を作らないということは、刊行点数を増やすことで出版不況に対応してきた出版業界が、気力体力に不安を覚えた結果、方針を見直しはじめたことの先触れととらえることができる。「数撃ちゃ当たる」の乱造から「選択と集中」「経営の合理化」への転換である。

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