ラノ漫

■[料理]はまぐりご飯

はまぐりご飯に焼き茄子と湯豆腐。

はまぐりの湯豆腐を作る予定だったのが、途中で心変わりして炊き込みご飯に変更。

昆布と煮込んだはまぐりのおつゆと、酒・醤油で炊いたごはんに、よけておいたはまぐりを混ぜこみ、もみ海苔をふって食べる。日本に生まれて良かったとしみじみ感じるうまさ。

茄子は網焼きにして、焦げた皮をはいで鰹節に生姜醤油で。湯豆腐はポン酢に刻み葱でいただきました。

Permalink | トラックバック(0) | 00:33

■[料理]牡蠣のオリーブオイルかけ

極東ブログさんのところで昔紹介されていた料理。

牡蠣を乾煎りして出てきた水気に塩を溶かし、水気が飛んだらオリーブオイルをかけまわす。皿に盛りつけて、冷めたらオリーブオイルをもうひとまわし。たったこれだけの簡単料理。

シンプルでおいしくて、オリーブオイルに漬け込めば日持ちもするという、素敵な一品。牡蠣はけっこう縮むので、漬け込むつもりで多めに買っておくのがおすすめ。

Permalink | トラックバック(0) | 23:20

■[その他]とある仮装の禁書目録＆巫女服桐乃

去年の年末ごろになりますかね。編集部で一日仕事を終えて、さて帰ろうかと席を立った矢先におそろしくガタイのいいヴィータとはちあわせしたことがあったんですよ。まあでもエレベーターでガチャピンと遭遇したこともあったし、そういうこともあるかもしれんと思って、その時は慇懃に道を譲って深く考えないことにしたんですよね。

今思い返すにあの時のヴィータは長島☆自演乙☆雄一郎さんだったのですが、当時の長島さんは初音ミクのコスプレのイメージが強かったので、頭の中でキャラが一致しなかったんですね。それで、ここまでが長い前振りだったわけですが、いったい何が言いたいかというと、その長島さんがインデックスのコスプレをしていたので、それを紹介したかったんです。どう言ったもんかわかりませんが、いろいろとすげえ。

ネタだけ振って終わるのも投げっぱなしな感じなのでもう一点。「俺の妹がこんなに可愛いわけがない」のコミック版を描くいけださくらさんが、巫女服桐乃をサイトにＵＰしているのでご連絡。１月売りのG'sマガジンから連載開始ですので、よろしくお願いします。

熟したアボカドを手作りドレッシングとわさび醤油で。

Permalink | トラックバック(0) | 03:01

■[料理]お肉とカワイイ従業員

最近お疲れ気味のあなた！！

当店自慢のお肉と、カワイイ従業員で元気をつけてみてはどうでしょうか!! 大小問わず、お肉も、サラダも、従業員も(!?)何でも取り揃えております。２台分ですが駐車場もあり、車でのご来店も可能です。ぜひ来てね♪

「ステーキ＆カフェ ケネディ」中野富士見町店

ちまたで話題の美少女から「包容力のある紳士」と慕われる新井輝先生が、上記の店の経営状況に多大な関心を寄せておられたので

ちょっと行ってきました。

セットのサラダとスープ＆自家製サングリア。

一月末までディナータイム全ステーキメニュー半額。

お肉美味しゅうございました。ただ、熱い鉄板に乗って出てくるあの形式だったので、食べ終わるころにはレアがミディアムウェルになってしまいました。付け合わせの野菜の上に早目に避難すべきだったと反省しております。

従業員？ ２人ともカワイイ好青年でしたがなにか？

Permalink | トラックバック(0) | 05:00