会社概要
・本社所在地 山形県最上郡戸沢村大字角川２４４の２
・本社事務所 山形県新庄市五日町１２４３の８
・配送センター 山形県最上郡戸沢村大字角川２４４の２
・原料事業部 山形県新庄市五日町１２４２
・新庄工場 山形県新庄市大字泉田字四ツ屋３６７−１
・資本金 １０００万円
・代表者 代表取締役社長 斎藤源三郎
・従業員数 １２０名
・事業内容 食品製造・販売
・関連会社 有限会社 山商
・協力会社 安西食品 青山食品 ユーキ食品
・営業品目 山菜・きのこ水煮、味付惣菜、漬物、塩蔵品、ビン詰物、乾物、缶詰
プロの山菜職人が判断した厳選された食材。
安心して召し上がっていただくために
長年の経験に培われた独自の加工工程。
通常、山菜本来の色を復元させるため
着色剤・銅葉緑素が使用され、着色表示が
義務付けされますが、当社は着色剤は一切
使用しておりません。
（特許番号：第２７２９９２９）
近代的衛生設備を誇る工場・大規模冷蔵倉庫により、原料から製造、そしてお客様に商品がお届けできるまでの一貫した品質管理を実現いたしております。