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ラノ漫 このページをアンテナに追加 RSSフィード

2009-02-28

■[料理]雪の降る日のテールシチュー






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牛テールのクリームシチューとバターロールとあまおう。






タイトルはほぼ日刊イトイ新聞「ＬＩＦＥ」のパクリです。






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質のいい牛テールがまるまる一頭分手に入ったので、半日ほどことこと煮込んでシチューとスープを作りました。ビーフシチューでなくクリームシチューにしたのは、なんか雪とか降ってたから。










炊飯器で定番おかず 最新版―毎日食べたい煮物や常備采からシチュー、スープまで (主婦の友生活シリーズ 調理器具活用BOOKS)

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