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（98品）
ノンエッグ・ヨーグルトクッキー
レシピID :428194
レアチーズ好きにはたまらない、ほんのり甘酸っぱいクッキーです♫♬
材料 （ 天板 一回分 ）
| バター（マーガリン） | 50g |
| 砂糖 | 40g |
| ヨーグルト | 30g |
| レモン汁（お好みで加減） | 10～20g |
| ○薄力粉 | 120g |
| ○BP（なくてもOK） | 1g |
-
1
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ﾊﾞﾀｰに砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。（HMの弱でも。）
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2
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ﾖｰｸﾞﾙﾄを2～3回に分け入れてよく混ぜる。ﾚﾓﾝ汁（20gだと割と強め）も同様に混ぜる。
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3
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材料の○を合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
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4
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ﾗｯﾌﾟで棒状に包み冷凍庫で30分～冷やし固める。
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5
-
冷凍庫から取り出し、端から切り、170度に予熱したｵｰﾌﾞﾝ（500ｗ）で20分焼く。天板の上でそのまま冷ます。
コツ・ポイント
■焼き上がりは柔らかいですが、天板の上で冷ますとしっかり固まります。■天板の上で暫く置くのは焼き色を付けずにﾖｰｸﾞﾙﾄの白い色を残す為です。焼き色が付いてもいい場合、5分ほど多めに焼いてください（生地の厚さやｵｰﾌﾞﾝによります）。■ﾏｰｶﾞﾘﾝでも出来ますが、ﾊﾞﾀｰ推奨。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
116件
(101人)
綺麗なヨーグルト色ですね♪この味後引きますよね＾＾
美味しいって嬉しいなぁ♥ぜひまた宜しくお願いします＾＾
大好きって嬉し過ぎです♡このクッキーはまりますよね＾＾
ﾘﾋﾟしていただけるって嬉しいです♪ぜひまた宜しくです＾＾
オーブンによるのかな。でも見た目は白くて綺麗ですね＾＾
りぴとっても嬉しいです♪レモン大目がおいしいですよね＾＾
本当に綺麗な白いｸｯｷｰで美味しそう♪嬉しいﾚﾎﾟ感謝です★
大好評＆絶妙って嬉しいなぁ♪この味はまるよね＾＾♡
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/11
卵ｱﾚの人でもおいしいｸｯｷｰを食べられるように、試行錯誤して出来たﾚｼﾋﾟ。ﾏｲﾚｼﾋﾟを再ｱｯﾌﾟ。
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