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簡単!ひじきとささみと枝豆のサラダ

レシピID :406443
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ひじきのサラダってデパ地下でよく見かけます。まねっこして作ってみました。
あまりにも簡単ですが、結構食べやすく、家族には好評です。

材料 ( 四人分 )

ひじき 缶詰1缶
ささみ 2本
えだまめ 適量
たまねぎ 1/2
ごま油 大さじ3
ポン酢 大さじ4

1

たまねぎを薄くスライスして、水にさらします。

2

ささみを沸騰したお湯に入れ、ゆでます。茹で上がったら、冷水にさらして細かく、さきます。

3

枝豆は普通に茹でて、豆だけにしておく

4

ひじき、枝豆、たまねぎ、ささみをボールに入れて、ごま油、ポン酢で、味付けします。

コツ・ポイント

これ以外にも、レタスやにんじん、水菜などを足しても、美味しくなります。是非やってみてください!

作り置いても味が変わらないので、次の日食べても美味しいです!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/07/26

写真

小料理屋の前菜のようで美味しかったです♪栄養満点大満足です☆

みちこぶー

ありがとうございます!夏は色々なサラダ食べたいですね。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/19

デパ地下で見かけたのがきっかけです。
でもデパ地下のサラダってお高いですよね。
その後もお友達が作っているのを聞いたり、
自分で作れるかも!!なんてたまたま材料が
そろっている時に作ってみました。

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