「管理調理師」は調理師法に基づく公的な資格ではありません

　最近、県内の給食施設等に「全国管理調理師会」「日本公衆衛生連盟」の連名にて、『「管理調理師」資格認定特別通信講座』の案内が届いているという情報が当課に寄せられています。
　当該団体がいう「管理調理師」なる資格については、調理師法（昭和３３年法１４７号）に基づく公的な資格ではありませんのでご注意ください。

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