タイ産もち米からカビ毒　販売分、異状報告なし

　農林水産省は３日、業者に販売する直前のタイ産もち米から、カビ毒「アフラトキシンＢ１」を検出したと発表した。昨年４月に輸入した２００２トンの一部で、そのうち１３３３トン（６７％）は既に業者に食用として売ったという。

　アフラトキシンＢ１は強い発がん性があり、食品衛生法で検出されてはならないとされている。同省総合食料局は、既に販売した米からカビが見つかったという報告はない、としている。一方、この米の陸揚げ港や倉庫の所在地、販売先については「そこまで公表する必要はない」として明らかにしていない。

　農水省によると、この米は輸入義務のあるミニマムアクセス米で、米粒を砕いた状態で輸入され、国内の三つの倉庫に運び込まれた。

　そのうち一つの倉庫で昨年１２月、３０キロ袋から１トン袋に詰め替える作業をしていた担当者が、３０キロ袋の一つからカビ状の異物（約１００グラム）を見つけた。その後、先月３１日に異物の分析機関から０．８ｐｐｍのアフラトキシンＢ１を検出したと報告があったという。同省は、詰め替えていた１トン袋にあった３０１キロを焼却処分するとともに、残りの在庫約６７０トンについては、販売前のカビのチェックを徹底するとしている。

　輸入米からカビ毒が検出されたのは、０４年のベトナム産、０６年の米国産と中国産、昨年１２月のタイ産に次いで５回目。０６年までの３回は事故米として工業用に売って食用への不正転売を招いた。昨年は初めて、食用として販売した米から検出された。