(cache) LOVE JIROの『豚増し日記』 - livedoor Blog（ブログ）

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2009年03月11日00:00

カテゴリ: その他; つぶやき日記

中国手打拉麺馬賊

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◎味噌ラーメン特盛り￥９５０

前回よりも量が多い。デカ丼に
ぎっしり麺が詰まっている。見た目は大食い料理だ。

モヤシも多い。挽肉もたくさん。熱々だ・・・
スープは超濃厚。どこか「すみれ」に似ている。
ゴマの風味もなかなか良い。汗がどんどん出てくる。

弾力がある麺。もちもちしていて、２～３回では
噛み切れない。アゴが痛くなってきた。麺量は４５０㌘以上ある。
腹いっぱいだ。

ここに豚が１枚でも入っていたら良いのに・・・
評価★★★☆☆
住所：荒川区西日暮里2-18-2
電話：03-3805-2430
営業：11:00～23:30
休み：なし

クリック！！

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つぶやき日記　共感したので・・・

日本は「被害者」には冷たく「加害者」には温和。
「被害者」の写真・素性・家族構成・・・等は
面白おかしく報道されプライベートも無い。

しかし「加害者」は成人であっても名前を伏せられたり
写真・素性・家族構成も公表されない。

殺された人間には未来が無いから公表してもいいのか？
生きてる加害者は未来があるから公表しないのか？

甘いよな。　絶対に甘いよな。。

人の命を崇めておいて自分は、気ままに生きてるのはさ。
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タグ：: 中国手打拉麺; 馬賊

2009年03月08日00:30

カテゴリ: インスパイア系; フーズ系

ラーメンみちる屋松戸稔台店

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◎みちる麺+大盛り+豚増し￥９８０

ブログ「いなり★ 」さんの情報から松戸市稔台のみちる屋に行ってきた。

開店（１１：３０）同時に到着。１番のり～♪

お店に入ると店員さんに。喫煙or禁煙と聞かれた。もちろん今は禁煙中なので
禁煙席へ。娘と奥の席に着席。なんとそこには子供用のイスがすでに設置。

素晴らしい気配りだ。　感動

いなり★ さんより、オススメはみちる麺（￥６８０）と聞いていたので、それと
さらに大盛り、豚増しで注文。大盛りは￥１００、豚増しは￥２００

ニンニクの有無を聞かれたので、もちろんお願いした。

メニューはシンプル。お子様用は一切なし。しかし、家族で来る方も多くて
分け合えるよう受け皿などは準備させている。

味噌もかなり惹かれるのだが。。。いなりさん からの
アドバイス（約束）通りに「みちる麺」！！
次回は味噌にチャレンジを！！

細かい気配りやサービスがある。店内は清潔でとても良い雰囲気を
持っている。人気店のオーラと、そして店長の気合い（こだわり）を感じる。

５分後。登場。ご対麺～～～♪
キタ＾＾＾＾＾＾＾＾＾！！

真横から撮影！！野菜は少なめかな・・

頂上にはみじん切りの玉ねぎと、ニンニクが盛られている。
豚が野菜を包む。全体的に熱々・・・良い香りだ！！。

スープの見た目は「乳化脂」と「背脂」だ。
→フジマル系のビジュアル。しかし、食べて見るとぜんぜん違う。

豚は肩ロース。二郎系では珍しい。味わいは上品で、柔らかくて
旨い旨い旨い旨い旨い。

　とろける食感。

脂っぽさ　はまったくなく

後味が良く、癖がないのが特徴だ。
この豚は年配や女性にも人気がありそうだ。

スープは甘みのある豚骨醤油だ。
二郎と比較してインパクトやパンチは弱いが、口当たりがさらっと
マイルド。見た目以上に脂を感じない。マイルドでありながら、
さっぱり。ごくごく飲める。
麺は中太のストレート。どこか東池袋の大勝軒の麺に似ている。
このスープと合う。量は少ない。３００㌘弱って感じだ。
この麺ならあと、もう１杯（３００㌘）は簡単に喰える。

卓上の揚げにんにくを投入。旨い旨い旨い～～。

全体的にさっぱりしているので、スープすべて飲み干してしまった。　
しかし、食後の「ゲップ」は二郎そのものだった　笑

非常に旨いラーメンだった。　￥９８０ってのもあり、
全体的にボリューム（量）が少ないので「－★★」だ！！

そういえば、ここって野菜マシマシとか、出来たのかな・・・？

評価★★★☆☆
Webサイト http://www.jincle.com/shop/michiruya/
住所：千葉県松戸市稔台200-7
電話：047-364-1295
営業：11:30～1翌3:00

六厘舎のお取り寄せつけめん　3食入り

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タグ：: ラーメンみちる屋; 松戸稔台店

2009年03月01日00:30

カテゴリ: 二郎系; ★×１０（最高）

らーめん豚喜

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◎豚入り小らーめん（野菜・ニンニク・玉ネギ・魚粉増し）￥８８０

週１回は通っている。豚喜の日記になってきているぞ！
らーめんってよりも、ここは豚だ！！
今までハズレたことがない。１個１個が大当りだ。
ふわふわしていて、味も濃すぎなく、丁度良く、
何よりもデカイ・分厚い・柔らかいのが特徴だ。

都内で１番満足出来る豚が食べれる店だと思っている。

金額は豚入りで￥２００増しで、一見高めに感じるが、
ブツを見て納得する。食べて見てお得感を感じるだろう。

まさにすべてにおいて

奇跡の「豚」と言える。

笑顔が素敵なお姉さんに、ご注文をどうぞ～♪と優しく声を
かけて貰い、「豚入り小」で！！
トッピングは「野菜・ニンニク」で！！あと・・・
「スマイル」で～っと思わず言ってしまった。

店内の客、全員がお姉さんに注目をした瞬間

お姉さんは
　　　　　「はい！ニコ！」　ってo(*^▽^*)o~♪

笑顔を見せてくれた。非常にあったかい笑顔で、もうお腹いっぱいっス。
７分後。登場。ご対麺～～～♪
キタ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾スゲーー！！

【斜め４５°から撮影】

【真上からの撮影】

豪快だ。デケーーーーよ。今回も豚も・・

さて先ずは１枚を口を多くあけて喰った。
あれ！！

不味い。臭い。ウエ～～～

本日の豚は硬い。泣　いつもならトロトロなのに・・・　

生臭い・・・×　煮込みが足りないと思う。
中身はレア部分もあった。なぜ？

初。ハズレだ。豚が硬いし、旨くない。
ラーメンはいつもと同じで旨いけど・・・

４枚中、２枚を残した。後味が悪すぎ。せっかく旨いラーメンも
豚のまずさで↓に・・・・・どうした豚喜よ・・・
今まで★×１０だったけど、ここまで期待を裏切られたので
今回は★－８個。　スマイルは★×１００個だけどね　笑
また来週行くから・・・すぐに修正改善してくれ！！

評価★★☆☆☆
住所：東京都葛飾区亀有3-29-1
休み：水
営業：11:00～15:00／17:00～21：00

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