蝸牛の歩み

■[PC]今度はParallelsが起動しない 22:07

BootCampのWindows XPが起動しない件が解決したと思ったら、今度はParallels上のWindows XPが起動しなくなってしまった。ひょっとして、SP3を当てた環境では起動するけど、もう一方では起動しないとか？

今まで見落としていたけど、Parallelsの公式アナウンスがあった。

現在のところ、この問題を解決するための有効な手段はございません。お客様には、ご不便とご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません

Parallels Desktop 3.0 for Mac

ぬぁんだってー。と思ったら、ちゃんとその下に回避策が書いてあった。一旦Parallelsをアンインストール、BootCampでSP3を適用、Parallelsをインストールすればいいとのこと。面倒くさいので、とりあえず問題の発生しないSP2に戻した。

■ブフ・ブルギニョン作ってみた 22:33

もやしもんに出てきて気になっていたブフ・ブルギニョンなる料理を作ってみた。日本語で言うと牛肉のワイン煮。レシピはこちらを参考にさせてもらったが、フォン・ド・ボーが売ってなかったのでマギーブイヨンで代用したりと適当にアレンジしている。煮込むこと3時間弱。

（写真は食べた残り（汗））

フランス料理屋で本格的なのを食べたことがないから比較はできないけど、我ながらうまかった。もったいないから煮込んだ野菜と一緒に食べたけど、写真を見る限り、本当は肉だけ取り出してソースを濾してかけるのかな？