« 五階の角部屋のレシピ（4品）

カブの葉を食べる！油揚げと甘醤油いため

レシピID :742861

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白いご飯に合います。
お酒のおつまみにだって。
とっても簡単でおいしいです。

五階の角部屋

材料（ 2人分）

カブの葉っぱ	カブ３つ分
油揚げ	お好きなだけ♪
●醤油	大さじ１弱
●だし	小さじ１
●砂糖	大さじ１弱
※炒め油(ゴマ油など)	大さじ１弱

1: カブ３つ分です
根本から切ります

2: 適当な長さに切る
私は２センチくらい
口に入れるのに楽な長さで

3: フライパンに炒め油をしき、しんなりするまで炒める

4: 油揚げも投入
きざんでもよいけど最初からきざんである油揚げだってある
手が油でベトつかなくて楽チン

5: ●印をぜんぶ投入
できあがり

できたても作り置きも、どちらもおいしいです

コツ・ポイント

コツはカブを炒めすぎないこと
でも炒めすぎたってマズくなるわけじゃないです
油揚げに味がしみるので、油揚げは少なくしない方がおいしいです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:09/02/23

カブの葉っぱ、大根の葉っぱ、人参の葉っぱ、
何でも同じ調味料で炒めちゃいます。
葉っぱの種類が違えば味も全然ちがいます。
びっくりするほど白いご飯に合います。

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