| 蕪の葉 | 6個分 |
| 昆布 | 3cm |
| ■ 漬け汁 | |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 濃口醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
蕪の葉は3cmの長さに切る。
昆布をキッチンバサミで細切りにする。
【漬け汁】の調味料を混ぜ合わせる。
ビニール袋に1と2を入れ“もみもみ”する。
30分~1時間位そのままにして漬ける。
09/02/26
“つくれぽ”ありがとうございます♪大好きな味…嬉しいです☆
09/02/13
つくれぽ有り難うございます♬嬉しいお言葉に感激(*^-゚)v
旬の蕪を買ってスープにしたけど、葉っぱが残っちゃったぁ!!
何か蕪の葉だけで作れる物は無いかと思い作ってみました。
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