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☆チコリとマッシュルーム卵の前菜☆

レシピID :559261
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おもてなしの前菜として簡単に出来るものです！
チコリ以外にも小さな器になるものならかわいく出来ますよ。
YO-NE YO-NE

材料

チコリ 4枚
マッシュルーム 1～2個
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1～2
塩・胡椒 適量

1

■チコリは1枚。1枚はがして洗い、しっかり水を切っておく。
マッシュルームは粗く刻んでおく。

2

■ゆで卵を作り、ボールに黄身を入れ、白身部分は粗いみじん切りにし、ボールに入れる。

3

■ボールにマッシュルーム・マヨネーズ・塩コショウをし、チコリを器にして盛り付ける。

コツ・ポイント

ポテトサラダなどもチコリを器にするだけで、おもてなしにピッタリです。
余ったチコリは野菜炒めに使っても♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/26

チコリを安く買えたので、家にある材料を使い前菜を1品作りました。

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