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  よどばしオリジナル商品

 
 小麦まんじゅう



一度食べたら忘れられない“風味豊かな”懐かしい味
よどばしオリジナルのおまんじゅう。
惣菜工場で毎朝作り、各店舗に並びます
その日のうちに作って召し上がれるので、新鮮・安心。

風味豊かなその味は、一度食べたら忘れられません。
老若男女問わず大好評!

ちょうど良い甘さと大きさは、お茶うけにもおやつにも適しています。
是非一度おためしください。


 よもぎまんじゅう
 

さらにおいしさ、”おくちに広がる”よもぎの香り
小麦まんじゅうの兄弟品。
小麦まんじゅうに、よもぎを加えてさらに風味豊かな味をつくりだしました。
よもぎが入ったことにより緑色になっています。

小麦まんじゅうとお好みのほうをどうぞ。




よどばし惣菜工場で作られる”おいしさ誕生”物語
よどばし惣菜工場で作られている、小麦まんじゅう&よもぎまんじゅう。
その制作過程を、ほんのちょっとだけお見せします。

まずは小麦をふるいにかけます。

よもぎまんじゅうの場合、ここでよもぎを入れます。
そして人の手でよーく練ります。
同時にあんこの用意も。
まんじゅうロボットで中身をいれ、大きさを整えます。
 
まんじゅうロボットから出てきました。
出来上がったまんじゅうを並べます。
 
表面の粉を落ち着かせるため、コーティング。



専用蒸し器でしばらく蒸します。
 
新鮮さをパッケージし、よどばし各店へ。


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