登別市と登別観光協会、いぶり中央漁業協同組合、登別まちづくり促進期成会は１６日、サンライバスキー場（市内カルルス町）を訪れたスキー修学旅行生に三平汁を振る舞い、生徒たちの心と体を温めた。
「『環境（資源・衛生）』を基盤とした『観光（景観・温泉）』との熱い連携、そして深い『感動（食・交流）』を」をテーマ据えた登別・白老（虎杖浜）地域マリンビジョン計画の一環として、３年前から取り組んでいる。
この日もてなしたのは、広島県にある三原東高校の２年生２００人。登別漁港で水揚げされた旬のスケソウダラに、道内産ダイコンやニンジン、ジャガイモなどを盛り込んだ三平汁を３００食用意した。
レッスンを終えて引き揚げてきた生徒たちは、スタッフから手渡された湯気の立つ丼にほおを緩ませ「いただきます」。初めて食べる生徒が大半だったが、「おいしい」「体が温まる」と評判は上々。口いっぱいに広がる北海道の味覚に感激していた。
（有田太一郎）
【写真＝地場産品が盛り込まれた三平汁を味わう三原東高の生徒たち】
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