ホットワインを作ってたんですね~
家に・・・ものすごくマズイ~ワインがあって・・・捨てるのももったいないし・・・作ってみました
まあ暇だから家でやるんですけどね・・・
店じゃ・・・ちゃんとシナモンスティックとかつけるけど・・・自分用だしみたいな(笑)
作り方は簡単。
リンゴ4分の1、レモン輪切れ二枚くらいを用意。
鍋にリンゴを細かく切ったものを入れ弱火で火を通します。
焦げないようにするだけでOK。
グラニュー糖を、好みの量入れます。(幸はスティックシュガー一本)
全体にからめて、甘い香りがしたらグラスいっぱいのワインを投入
鍋のまわりがフツフツしてきたら出来上がり
レモンはすぐとるのがポイントです。
さめても美味しいし・・・温かいのはまた格別です。
めんどくさい人は・・・リンゴジャムとかで代用してください(笑)
甘すぎると・・・後で辛くなるので注意ですよ。