イタリアの修道院で仕込んだ味
揚げたてピロシキは宅配も可能!
▲外はサクサク、中はモチモチなロシアの料理ピロシキ(550円)。
▲明るい店内には、いつもきれいに花が飾られている。
ひき肉と玉ねぎ、ゆで卵が詰まったロシアの料理ピロシキ。ミセス・モアでは、クッキー、パウンドケーキ、マドレーヌなど、オーナーの大西さんがイタリアの修道院でレシピを学んだホームメイドの数々が食べられるが、その中にピロシキ(550円)がある。
ふっくら半円形のロシアンフードは、ちょっとした腹ごしらえにピッタリ。仕事の合間に1個買って食べ歩き、なんて人も多い。外はサクッ&モチモチした皮にギュウギュウと詰められた具は、無添加の素材を使用。「添加物を使わないやさしいお菓子を多くの方に…」が大西さんの願いだとか。
▲ホームメイドのケーキやクッキーはお土産に最適。
すべて手作りなので、店頭に出せるのは1日90個のみ。からし醤油につけて食べるとなお美味だ。店内はアットホームな雰囲気で、ついつい長居してしまう。ホームメイドのケーキを含め、ピロシキは宅配も可能とのことなので、自宅でもこの味を楽しんではいかが?